Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

La vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 11
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

Las secciones de nuestra tienda, pinche aquí para ver todas las secciones

lunes, 3 de noviembre de 2014

Invitación a curso de cata, oferta rica, Franquicia y cajas Yáñez cajas con corazón.


Hola amigos!
Muchas cosas que contar en este lunes lunero. Para empezar nuestra cata de vinos en “Lunes de Charla y Cata” de esta tarde. Cata especial porque será un curso de cata.
Oferta ofertosa del día.
La Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador, un proyecto ilusionante, precioso y motivador.
Y cajas con corazón, cajas Yáñez.
Abajo os cuento todo, todo, más detalladamente.
Feliz lunes!
Beatriz Fraj
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Hoy lunes es nuestro “Lunes de Charla y Cata”
en La vinatería Yáñez.
En esta ocasión será una cata más especial!
Por qué?
Porque va a ser  UN CURSO DE CATA, si amigos.
Cada año, cada primer “Lunes de Charla y Cata” del año en la Vinatería Yáñez hacemos un curso de cata gratuito, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.
Una gran oportunidad para aprender las maravillas del mundo del vino y disfrutar catando diferentes vinos Yáñez.
Y hoy lunes 3 de noviembre queremos repetir ese curso de cata.

Así que ya sabéis, si queréis aprender, disfrutar, pasar un rato agradable con nosotros…
Venid y hablemos de vino!
Invitados para disfrutar de este “Lunes de Charla y Cata”.
Os pongo la invitación!

INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Noviembre 2014

LUNES DE CHARLA Y CATA
En la vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com / www.vinateriayanez.com
                                                        

Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata

LUNES 3 de Noviembre a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953

Como es tradición en la vinatería Yáñez  el primer Lunes de charla y cata del año se dedica a UN CURSO DE CATA, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.

Celebración del 60 aniversario de la fundación de la vinatería yáñez
Ciriaco va a seleccionar sus vinos más especiales para compartirlos en un recorrido por la historia de la vinatería. El vino al servicio de la memoria, la memoria al servicio del sentimiento, el sentimiento base de nuestra vinatería. La vinatería yáñez sesenta años disfrutando del vino

JORNADA/CURSO DE CATA
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.

Los lunes de charla y cata nacieron hace veintiséis años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta : el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.
En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante estos 60 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos 26 años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos 26 años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y hablemos de vino¡¡¡
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Seguimos con nueva oferta ofertosa!
Como os conté hace unos días ya sabéis que Ciri tiene muuuchas ideas nuevas,  algunas de esas ideas son  para  elaborar diferentes vinos en muchas zonas. Hace unos años elaboró  una serie de vinos dentro del proyecto Yáñez “Un Camino hacia el Cielo ”.
Estos vinos fueron Yáñez  Yseis, Yáñez 606, Yáñez Terruño y Yáñez Ensamblage.
De esos vinos queda el buen recuerdo de lo interesantes que fueron.
Pues bien, ahora esa idea, ese recuerdo vuelve de la mano de Ciri, y aquí os presentamos los nuevos
Yáñez Yseis, Yáñez 606, Yáñez Terruño y Yáñez Ensamblage.
Reservas 2006.

Ensamblages diferentes, elaborados en cuatro barricas diferentes.
Hoy damos la bienvenida a
Yáñez 606
La etiqueta es un etiqueta que también está echa a mano por Ciri con carboncillo.
Reserva
2006
D.O. Cariñena.
Madera, Intensidad
Y en esa bienvenida, oferta:
De 19,96 € a 2 €
Oferta válida de día, hoy 3 de noviembre, o hasta agotar existencias.

Venid y hablemos de vino!!!
Y…………
Dos cosas más.
Nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
 un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias



Cajas Yáñez,
Cajas con corazón

En la Vinatería Yáñez hemos preparado con mucho mimo un mooontón de cajas para regalar.
Cajas que llevan diferentes productos Yáñez.
Ya sabéis que nuestra Vinatería Yáñez tiene además de nuestros vinos Yáñez, también nuestros destilados Yáñez, nuestra cerveza Yáñez y nuestra comidita Yáñez.
Cuatro líneas de disfrute, de contar historias alrededor de una mesa, de compartir charlas hasta bien entrada la madrugada.

Pues bien, amigos, con todos estos productos hemos preparado unas cajas para que disfrutéis regalando cajas con corazón,
cajas Yáñez.
Cajas Yáñez entre 10 y 100 €.
Si quieres saber más
o Ven y hablemos de cajas Yáñez!





















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