nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
en la calle madre sacramento 16 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

la vinatería yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

la vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 16
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

martes, 11 de noviembre de 2014

Oferta de queso y vino, invitación para mañana, la cata de ayer y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador


Estimados amigos,

Gracias por compartir nuestro “Lunes de Charla y Cata” de ayer tarde. Fue un día especial y diferente.
Tuvimos la oportunidad de probar y disfrutar vinos de la Ribera del Duero, de la bodega Hacienda Vitulia, de la mano de nuestro amigo Isacio.
Una conferencia-cata al alimón entre Ciriaco e Isacio. Un recorrido histórico de esa zona, de sus viñedos, su terroir, desde las bodegas más antiguas hasta las más actuales. Una zona de referencia tanto nacional como internacional, y entre los vinos más interesantes se encuentra la bodega de nuestro amigo Isacio.
Entre los vinos catados, disfrutamos de un blanco verdejo fragante, seco y vivo, luego pasamos a un rosado muy diferente y rico, elaborado con tinto fino, descripción de nuestro Ciri, “es un rosado con alma de tinto”. De aquí pasamos a los tintos, tinto 2012 11 meses de barrica, intenso y todavía frutal, madera equilibrada. Luego catamos el crianza, cuero, vainilla, intenso, redondo, un vino complejo y para terminar un vendimia seleccionada 2009, una edición limitada, vino elegante.

Una cata diferente llevada de la mano de Ciriaco e Isacio, aprendimos muchas cosas y disfrutamos de vinos muy ricos.
Nosotros estamos muy contentos porque parte de nuestro proyecto Yáñez “La Casa del Padre” está elaborado con ellos, un blanco Yáñez verdejo, un rosado Yáñez y cuatro tintos robles Yáñez. Ribera de Duero siempre ha estado unido a Vinatería Yáñez, los abuelos paternos y maternos de Ciriaco trabajaron en Vega Sicilia y el cariño a esta zona es inmenso. Con este proyecto Yáñez crece ese cariño.

Gracias amigos por disfrutar de una grata velada, gracias Isacio por tu charla, gracias Ciri! Gracias!!!


Y más cosas en este día pluvioso, oferta de martes.
Una oferta para calentar los corazones y tener un día más feliz,
un queso y un vino!:
Yáñez Queso Mantillo azul
A 11,95 €
Y
Yáñez Nohacer Reserva 2010
Selección Especial de Garnachas. D.O. Borja.
Expresión de terroir con  madera suave. Agradable y con personalidad.
A 14,95 €

Oferta vino más queso
De 26,90 € a 11,95 €

Oferta válida para hoy 11 de noviembre o hasta agotar existencias.

Y nueva invitación,
“Miércoles de Cata”
Cata de Gin&Tonics
Del Taller Yáñez Destilados Nobles

Mañana 12 de Noviembre
A las 20:30 horas
En La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, Zaragoza, Spain.

Si queréis disfrutar de varias de las Ginebras Yáñez que elabora Ciriaco, esta es una gran ocasión.
Estáis invitados!!!

Y de final de correo,
Nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
 un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias





lunes, 10 de noviembre de 2014

Invitación para esta tarde, oferta de día y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador



Hola amigos,

Mensaje de Whastapp de mi querido Ciri, ayer por la mañana:

“Segunda mañana dedicada a catar vinos Yáñez. Mañana de domingo, lluviosa y plomiza, mañana de domingo vinatera. Estudiando, analizando mis vinos Yáñez. La idea es aprender y mejorar los que estamos haciendo en esta rara añada 2014. Mañana de domingo en la Vinatería Yáñez.”

Si amigos, domingo! Por qué sabéis? los domingos estamos abiertos.
Próximo domingo 16 de Noviembre, abrimos de 11 a 13:30 horas.
Venid y hablemos de vinos!

Cosas para hoy, lunes, pues oferta, ofertosa rica y cariñosa.
Hoy,…

Cinquentta Naranja
Tempranillo de Barbastro
Fresco, jugoso, fácil de beber
De 3,96 € a 2,60 €
Oferta de día, hoy 10 de Noviembre, o hasta agotar existencias.


Y os mando también la invitación a la próxima cata de vinos, en nuestro “Lunes de Charla y Cata”, hoy 10 de noviembre.
En esta ocasión cataremos vinos de la Bodega Vitulia, de la mano de nuestro amigo Isacio.
Ya sabéis que alguno de nuestros vinos de nuestro proyecto Yáñez “La Casa del Padre” de D.O. Ribera del Duero, está elaborado en esta bodega.
En esta ocasión cataremos los vinos de esta bodega.
Una cata en la que Ciriaco realizará una conferencia de introducción de los vinos de Ribera del Duero, y la cata de vinos, dirigida por Isacio.

Una oportunidad diferente de catar vinos de la Ribera del Duero.

“Lunes de Charla y Cata”
Lunes 10 de Noviembre
Hora 20:30 horas
En La Vinatería Yáñez
Madre Sacramento 16, Zaragoza
Invitación para dos personas.

Y para terminar,
Nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
 un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias




viernes, 7 de noviembre de 2014

Oferta para hoy, invitación para el lunes y el Boletín de La Vinatería Yáñez de noviembre


Hola amigos,

Mientras llega del kendo nuestro Ciri, me manda un correo explicando  el por qué de estas ofertas tan increíbles en los vinos Yáñez, pues bien, ahí va:
Ciriaco dixit:
“Me preguntan el porqué de estas ofertas tan increíbles en los vinos yañez
la respuesta es muy sencilla, poco comercial , pero muy sencilla
CIriaco quiere que probéis lo que hace, que lo disfrutéis con amigos
Lo que divierte a Ciriaco es crear nuevas cosas, imaginarlas, hacerlas
Esa es la razón, las ganas que tiene nuestro Ciri de compartir lo que hace, y es por ello que está todo el día de un lado para otro, y también ese el el motivo de las catas de vinos Yáñez, destilados Yáñez, cervezas Yáñez... De las catas maridadas...

Las ganas de compartir sus historias: ese es el hilo conductor de nuestro Ciri. Y por eso nos sorprende, a mi también, con esas ofertas como la de hoy :
YÁÑEZ TERRUÑO 2006 recién embotellado, pleno de sensualidad
Pues eso, de 19,96€ a 2 €
Ahí queda eso, ilusiones ciriaquiles

 Oferta válida para hoy, 7 de noviembre, o hasta agotar existencias.

Y os mando también la invitación a la próxima cata de vinos, en nuestro “Lunes de Charla y Cata” del día 10 de noviembre.
Eso es el lunes que viene! Si amigos.
Y en esta ocasión cataremos vinos de la Bodega Vitulia, de la mano de nuestro amigo Isacio.
Ya sabéis que alguno de nuestros vinos de nuestro proyecto Yáñez “La Casa del Padre” de D.O. Ribera del Duero, está elaborado en esta bodega.
En esta ocasión cataremos los vinos de esta bodega.
Una cata en la que Ciriaco realizará una conferencia de introducción de los vinos de Ribera del Duero, y luego la cata de vinos, dirigida por Isacio.

Una oportunidad diferente de catar vinos de la Ribera del Duero.

“Lunes de Charla y Cata”
Lunes 10 de Noviembre
Hora 20:30 horas
En La Vinatería Yáñez
Madre Sacramento 16, Zaragoza
Invitación para dos personas.

Y más cosas, ya mismo!
El boletín de La Vinatería Yáñez llega para vosotros. Contándoos las últimas noticias en detalle, como es la nueva tienda on-line http://www.ciriacoyanezimaginador.com/
Como es el nuevo Proyecto Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador, como son tooodas las cajas de regalo que os hemos preparado con mucho cariño, todas las actividades de este mes de noviembre.
Así que venid y hablemos, hablemos de lo divino y lo humano!
Gracias,


Noviembre 2014
Boletín de La Vinatería Yáñez
Desde 1953
En madre sacramento 16
50004. Zaragoza. España
976214855
Email: info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com

Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas
de lunes a sábado

Yáñez El Humilde Taller:
C/  Madre Sacramento,16
50004 Zaragoza


Conoces nuestra Tienda on-line?


Conoces nuestro blog?

Nuestros pequeños talleres
en la calle Madre Sacramento 16
de Zaragoza España
La vinatería Yáñez donde vendemos nuestros vinos, destilados y cervezas.
El Taller de vino Yáñez donde imaginamos nuestros vinos
El Taller de Destilados Nobles Yáñez donde imaginamos nuestros destilados
El Humilde Taller Gastronómico donde desarrollamos, probamos y vendemos nuestras comidas en sus diferentes formatos

También en facebook en el espacio de ciriacoyañez aparecen nuestras convocatorias, invitaciones a nuestros eventos y muchas más actividades!

Todas nuestras noticias, convocatorias, catas, cursos
además desde aquí puedes acceder a la web de ciriaco y a todas sus iniciativas y proyectos: http://ciriacoyanez.blogspot.com/
y también sus vinos en www.hacevinos.com
ciriacoyanez@gmail.com

_____________________________________________________

Índice:
Beatriz nos cuenta
Miércoles de Cata de Noviembre
Catas de Vino
Propuesta Gastronómica
Programa de Actividades en el Taller Yáñez de Noviembre y Diciembre
Cocina con Amor: Preguntas y Respuestas
Wine in Moderation
____________________________________________________________

Hola amigos!!!!

Preparados para el frío, que se ha colado bajo los abrigos?

La Vinatería Yáñez, sesenta y un años, atendiéndoos con mucho gusto, haga frío, llueva o caiga un sol abrasador, Ciriaco y Beatriz, servidores de usted, con mucho cariño.

Novedades, o más bien noticias que os hemos ido desgranando estas últimas semanas y que os cuento más detalladamente y todo juntito.

Una de las noticias fue la presentación de nuestra tienda on-line, si amigos, tienda de nuestros vinos Yáñez, de nuestros Destilados Yáñez y de nuestras Cervezas Yáñez. Todos nuestros proyectos están en:

Todos los días os contamos nuestros sucedidos, las novedades, las imaginaciones de Ciri, sus anécdotas y nuestros chascarrillos.
Nos gusta contaros todo lo que hacemos en el Taller Yáñez,  en la Vinatería Yáñez, en el Taller Yáñez Destilados nobles... y sobre todo de nuestro Ciriaco imaginador y todo lo que hace es importante para nosotros, contaros y estar en contacto con vosotros es muy fácil y nos encanta.
La inauguración de la nueva tienda on-line de Ciriaco en: www.ciriacoyanezimaginador.com
Llegó la nueva web virtual Yáñez de todos nuestros productos, para que podáis disfrutar en casa de todos los productos Yáñez donde os encontréis.
En ciriacoyanezimaginador.com la tienda on-line vais a encontrar toooodas  las imaginaciones Ciriaquiles, los Destilados Yáñez El Taller de Destilados Nobles, todos los Vinos Yáñez el Taller de Vino Yáñez, toda la Cerveza Yáñez El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única, y toda la Gastronomía Yáñez Yáñez el Humilde Taller Gastronómico.

Estamos  muy contentos de este proyecto tan personal, como todo lo Ciriaquil que hacemos. Muy contentos de contároslo, muy contentos de poderlo compartirlo con vosotros.  Muy contentos de que todas las personas que quieran comprar puedan disfrutar de ellos.
Muuuuyy contentos!
Ahora sí que sí, estamos 24 horas para atenderos, ya sea en la tienda de madre sacramento 16, ya sea por teléfono, ya sea por e-mail y ahora a través de nuestra web!

Aquí tenéis el enlace a la web de la tienda on-line

Más noticias, un nuevo proyecto nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador, un proyecto precioso, motivador, una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.

Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto. Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com
En archivo adjunto te pongo toda la información acerca de la Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.

Más noticias, guau Ciriaco, no paras!
-“No claro! Me encanta hacer cosas, proyectos, nuevos vinos Yáñez, nuevos Destilados Yáñez, nuevas Cervezas Yáñez, y comidita rica Yáñez, para que disfruten nuestros amigo”, me dice todo parlanchín y saltarín, le encanta!

Si, más noticias, esta vez cajas de Regalo. Tenemos un montón de cajas preparadas, cajas para regalar, cajas para disfrutar. Ya sabéis de nuestros Proyectos Yáñez en vinos, destilados, cervezas y comidas. Pues bien, hemos preparado muchas y variadas cajas para sorprender a quien más quieres. Desde 20 a 130 € hay un gran surtido de lo que quieras. Hay cajas preparadas para llegar y llevar, y hay cajas para ponerte lo que tu quieras.
Regala cajas con corazón, regala cajas Yáñez.
En archivo adjunto te mando todas las cajas.

También veis todas las catas que hacemos.
En “Lunes de Charla y Cata”, actividad que hacemos una vez al mes desde hace veintiséis años,  de octubre hemos hecho diferentes catas; la más interesante y curiosa, la cata donde presentamos nuestro Sake Yáñez, si amigos, del Taller Yáñez Destilados Nobles Sake.

Lo tomamos frío, frío? Si, y muuucho mejor, muy muy interesante, jugoso, sedoso en nariz, dulcecito, diferente y curioso.

Y otra cata en “Lunes de Charla y Cata” cata de Cervezas Yáñez. Disfrutando de las novedades Yáñez en el proyecto Cerveza Yáñez Única.

Y en “Miércoles de Cata”, donde probamos del Taller Yáñez Destilados Nobles, diferentes espirituosos. En octubre se cataron diversos destilados Yáñez, como Vodka Yáñez,  uno de los botánicos que Ciriaco utiliza en sus Destilados Yáñez, era de almendra amarga Yáñez. Uno de nuestros pacharanes Yáñez, otro botánico, los arándanos, un botánico que también utilizamos en nuestros destilados Yáñez y que está más presente en la ginebra Yáñez Cinco. Un brandy Yáñez,  la crema de Ginebra Yáñez, y nuestra Ginebra Yáñez Cien con una tónica especial. Todo esto se probó en un día!!!
Y otro “Miércoles de Cata” fue de Whiskys, nuestros Whiskys Yáñez.

Y noviembre está siendo parecido, o mejor.  El primer lunes de noviembre fue una jornada de curso de cata gratuito. Ya sabéis que al comienzo de año Ciriaco nos ofrece, nos regala una conferencia y un curso de cata gratuito dentro de la actividad de “Lunes de Charla y Cata”, un recorrido por la historia, la cultura del vino y una pequeña introducción a la cata de vinos.
Pues bien, este pasado lunes nos volvió a ofrecer la oportunidad de disfrutar de otro curso de cata, aprendiendo cosas nuevas! Interesante.

También otra novedad, este primer “Miércoles de cata” de noviembre también ha sido especial, o bien diferente. A los destilados que catamos en esta actividad, hemos cambiado el chip momentáneamente y hemos hecho una cata de vinos blancos de Jurançon. Si amigos, nuestra amiga Chloe de Cave de Jurançon, ha estado con nosotros mientras catamos vinos blancos de su bodega.
Ha sido una oportunidad diferente de probar unos vinos interesantes. Vinos secos y sobre todo vinos dulces. Estos vinos dulces difieren de los nuestros por que tienen acidez y eso los hace vivos, son dulces, luego ácidos, luego secos y finalmente amargos.
Gracias Chloé por esta oportunidad, y gracias Ciri por mostrarnos las bondades de la zona de Jurançon!!

Y vamos a seguir haciendo estas catas los lunes y los miércoles de noviembre. Os seguiremos contando.


Más cosas:
Ya sabéis que otra faceta de Ciriaco es que es Chef, y en este año ha creado cientos de cosas de comer, recetas, recetas de su padre José, para el Humilde Taller, para el Taller Yáñez, ha hecho un montón de cosas, comidas ricas como codornices, perdices, faisanes, elaborados de caza, más de cincuenta patés, y por supuesto, los quesos!
Ciri está muy contento de ofreceros también su gastronomía.

Y las cosas de comer tienen su mejor expresión en las cenas que organiza nuestro querido Ciri.
Ya conocéis la propuesta gastronómica, y sino os la cuento, 14 cosas de comer, con vinos, destilados y postres!
Una jornada especial para degustar los platos que elabora Ciri en la compañía de amigos.
Las cenas son para grupos mínimo de 10 personas, y el precio 36 €/p.
Aquí os adelanto una propuesta.
Si estáis interesados en saber más, o queréis reservar, podéis llamar al 976 21 48 55 o mandar un mail a ciriacoyanez@gmail.com.


Y creo que ya está todo lo que os quería contar.
También siguen los cursos de cata, de cocina previstos para estos meses que quedan. Os envío la programación en archivo adjunto.


Y para terminar todas las novedades de comunicación en las que estamos.
La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez cuentan nuestras imaginaciones al mundo con la colaboración de las redes sociales y de todos vosotros.

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Un placer contaros las noticias de La Vinatería Yáñez, de Ciriaco, de una servidora.
Miles de gracias por estar ahí!!
Beatriz Fraj
Directora de la Vinatería Yáñez