Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

La vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 11
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

Las secciones de nuestra tienda, pinche aquí para ver todas las secciones

Mostrando entradas con la etiqueta vino. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta vino. Mostrar todas las entradas

viernes, 12 de junio de 2020

Volvemos a la carga con ofertas en Ginebras, Ron y Vinos!!!

Queridos amigos,

Volvemos esta semana a la carga con nuevas ofertas en Ginebras, en Ron, y en Vinos.

Destilados y vinos blancos, rosados y tintos frescos, amables,  con un toque de barrica, o un paso de barrica mayor, intenso, con carácter.

Ofertas variadas para disfrutar de estos días un poco raros.

 

Y además:

Estamos en el Taller Yáñez y os voy a contar alguna cosa nueva, súper novedades novedosas.

Llevamos varios años investigando sobre los vinos biodinámicos, en ecológico y además criados sobre tinajas, y todo eso en poco tiempo estará aquí, vinos biodinámicos, criados en tinajas, nuevos, novedosos, novedosísimos en el Taller Yáñez.

Seguimos imaginando con todo el cariño del mundo.

 


https://www.youtube.com/watch?v=nAMmguTPgLU

 

Mirad, mirad….

 

Yáñez Ginebra Única Etiqueta Negra

De 59,96 € a 20 €


Yáñez Serie de la Libertad Ron Reserva Especial

De 29,96 € a 20 €


Yáñez Serie de la Libertad Ginebra Y10

De 29,96 € a 20 €


Yáñez La proporción Áurea Blanco

De  5,96 € a 4,96 €

 


Yáñez Rosado Excepcional 2019 D.O. Somontano

De 7,96 € a 4,96 €


Yáñez & Tandem Almacenista Valle del Yerri 24 m hormigón + 9 m roble francés

De 12,96 € a 7,96 €


 

Yáñez Excepcional 2017 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 16,60 € a 9,96 €

 


Yáñez Excepcional 2017 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 17,46 € a 10,96 €


Yáñez Excepcional 2017 Ensamblage barrica nº11 D.O. Somontano

De 11,96 € a 8,96 €


Yáñez Excepcional 2019 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 14,96 € a 8,5 €


 

Y os traigo un pequeño vídeo de toooodo lo que hacemos:


https://www.youtube.com/watch?v=2gSx20i3st0

 

¿Vinos Yáñez?

120 vinos nuevos cada cosecha

¿Destilados Yáñez?

693 destilados nobles de las seis grandes familias

¿Cervezas Yáñez?

160 cervezas diferentes

¿Gastronomía Yáñez?

Imaginamos cosas ricas para disfrutar

¿Artes e imaginaciones Yáñez?

Pintura sobre materiales reciclados

Yáñez

La Vinatería Yáñez y El Taller Yáñez

Zaragoza, España

 

Catas Virtuales

 

Una reflexión para compartir con todos y sobre todo con las personas a las que les han regalado un vale para hacer una cata en La Vinatería Yáñez.

 

El asunto para poder reunirnos va para largo, se baraja enero, febrero del 2021 ya os hemos contado las dos medidas que se nos han ocurrido hasta ahora:

 

La fecha de caducidad se amplía sine die. Sin fecha de caducidad. Los vales emitidos hasta hoy se podrán emplear a lo largo del tiempo y en cuanto la situación se normalice se reanudará la programación con más entusiasmo si cabe y con el deseo sincero de disfrutar juntos.

Es posible que no puedas esperar hasta que se normalice la situación. Puedes venir a la vinatería Yáñez físicamente y traer físicamente el vale en cuestión y :

Hemos pensado en compensar las molestias haciendo una acción muy especial

un vale? un importe? gástatelo en vino, cervezas, destilados, gastronomía, arte

y por cada euro que te gastes te ofrecemos otro

Si tienes un vale de 20 euros te damos otro de 20 y podrás gastarte 40. En lo que tú quieras ( dentro de nuestra tienda, por supuesto).

Si tienes un vale de 40 te damos otro de 40 y podrás gastarte 80...

 

Y

Trasteando con la tecnología se nos ha ocurrido que podemos hacer unas catas virtuales para que podáis emplear vuestros vales y no tengáis que esperar hasta el próximo año.

 

Como lo planteamos?

 

Tienes un vale de 20 euros?

 

Te enviamos a casa vinos por importe de 40 euros

y cuando tú quieras nos llamas con DUO o ZOOM y concertamos una cita virtual contigo, con vosotros con ustedes y les vamos guiando paso a paso en la cata virtual.

 

Puede ser muy divertido, y sobre todo lo podemos hacer ya

una manera de disfrutar.

 

Si quieres te las preparamos, pasas y las recoges sin perder tiempo o bien te las guardamos, te las guardamos para cuando sea seguro salir a buscar novedades novedosas, en la Vinatería y el Taller Yánez

lo primero eres tú.

 

 

 

Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras

 

Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.

Abiertos hasta las 21,30 h

Con todo el cariño.

La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza

 

El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.

 

 

 

Tenemos un servicio a domicilio muy especial.

 

Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.

 

Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.

 

https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk

 

En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa.

El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito.

Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos.

Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros.

Yáñez servicio a domicilio

 

Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.

 

 

 

Un obsequio desde el corazón

 

“Un deseo sincero, ayudar” nuestro Ciriaco Yáñez dixit

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.

Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.

Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión

Deseamos ayudar,

Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar… cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.

Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.

Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.

Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España

976 214 855

ciriacoyanezimaginador@gmail.com

Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.

https://www.youtube.com/watch?v=n4KWDQaYxZ8

 

 

 

La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14
Y las 24 horas en amazon

 

 

https://www.amazon.es/stores/Ya%C3%B1ez/P%C3%A1ginaprincipal/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC

O sino funciona este enlace tan largo, tenéis este cortito:

shorturl.at/eou02

 

 

viernes, 2 de mayo de 2014

El Humilde Taller abre sus puertas!! Invitación y ofertas


Queridos amigos!!!
Hoy es un día especial!
El Humilde Taller abre hoy sus puertas.

Con muchas ganas de atenderos en este nuevo espacio que está al ladito de
La Vinatería Yáñez.
Ciriaco ha puesto muuuucha ilusión, está muy contento y un poco nervioso, bueno, esa soy yo! ;)

Ya lo veis en esta foto, un chavalin con zapatos nuevos!
Felicidades Ciri!!!

Abajo os pongo el escrito  “Volviendo a Casa” del Humilde Taller.



Yañez el humilde taller gastronómico abre hoy sus puertas. Muchas ilusiones recuerdos del viejo humilde rincón de mi padre José Yañez. Ilusiones, pasión, amor...ilusiones




Y más cosas para contar.
Este mes de mayo va a ser también especial en los “Lunes de Charla y Cata” y  “Miércoles de Cata”.
Este mes va a haber Cuatro Lunes de Charla y Cata y
Cuatro Miércoles de Cata!
Guauuuu!

Así que la próxima cata de Vinos:

Lunes 5 de Mayo
Hora: 20:30 horas
En La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.

En esta ocasión serán vinos del
 Proyecto Yáñez “Llanuras de Piedra Roja” de Cariñena,
un proyecto que ya tiene diez años y ésta es su tercera configuración.


Estáis todos invitados!!!!
Cata Gratuita que dirige Ciriaco Yáñez.


Y más novedades!!!!
Of course, nuevos magnums de Borja llenan nuestros anaqueles!
Cositas muy ricas e interesantes.
Ya me dice Ciri desde abajo, manda ofertas a nuestros amigos!!!

Todos los nuevos magnums de oferta

De 19,95 € a 9,95 €.

Para que los disfruten estos días tan de fiesta y tan de reunión!!!!


Felices días amigos!!!
Beatriz Fraj




El Humilde
Yáñez el humilde taller gastronómico
Volviendo a casa

Hace unos días surgió la posibilidad de tomar el local contiguo a la vinatería Yáñez en madre sacramento 16. Y, de golpe los recuerdos volvieron

En Ese local mi padre desarrolló su pequeño negocio, su pequeño restaurante , el humilde rincón.

Creo que la primera vez que entré en el Humilde, (para mi siempre fue simplemente el humilde), tenía seis o siete años, en el lejano 1976. Una larga barra llena de cosas ricas para comer, muchos jamones colgados, un gran montón de quesos, y muchas muchas botellas de vega-sicilia.
En el Humilde mi padre hacía muy buenas comidas y fue allí donde empecé a comprender el valor del trabajo, del esfuerzo, del ingenio.
Las jornadas eran muy largas y se trabajaba toda la semana, de lunes a domingo. Yo ayudaba fregando el suelo, los cacharros, los platos, cortando el pan de hogaza que le enviaban a mi padre desde Mediana…pequeñas cosicas
A veces mi padre me dejaba encargado del horno donde se cocían sendos solomillos de cerdo ibérico bridados con panceta ahumada, regados con champán y que debían quedar asados y a la vez jugosos. Una prueba de fuego para mi ignorancia culinaria.
En el Humilde mi padre hacía una cocina muy personal: las cigalas con su salsa de jamón ibérico, los huevos con angulas de verdad, la merluza con champán, la boullabaise… plato que bordaba
Comida autentica que servia a buenos amigos.
Yo por mi parte me hice cargo de la vinatería a la tierna edad de quince años, hace ahora treinta años, toda una vida. Siguieron algunas cosas buenas y otras regulares, los ciclos de la misma vida.
En madre sacramento 18 creamos nuestra primera sala de catas maridadas : investigación y gastronomía para amigos.
 Al tirar la casa victima de la piqueta inmobiliaria, trasladamos la sala ya con el titulo de “el Taller Yáñez” a la vuelta de la esquina, En doctor horno 18 y la intención de fundir el taller de gastronomía y el de vino en una iniciativa conjunta, Con el tiempo también mi parte artística encontró acomodo en el Taller, para pintar y diseñar cosas especiales:vajillas, botellas,libros.... Un espacio cómodo en el que había podido volcar todas las experiencias anteriores diseñando una cocina muy especial con el apoyo de Carlos Sancho de la empresa office hogar quienes han realizado todas mis cocinas, tanto para mis restaurantes cuando para los restaurantes a los que hemos asesorado.
Después de un año sabático, que al final fueron dos,casi tres, en el que recorrí veintiséis países intentando aprender alguna cosilla sobre la gastronomía, el vino y los destilados amen de algo sobre la vida en general, mi padre me contó que se retiraba y durante unos pocos meses el humilde vio otra cocina, mi fase bulliniana, y creo que disfrutó con ella.
La jubilación de mi padre puso fin a esa etapa y nuevos proyectos se fueron sucediendo : La vinculación de la Vinatería Yánez con el Taller de Vino y la consolidación del Taller de vino Yánez con sus ciento veinte vinos anuales, La entidad del Taller Yánez de gastronomía y los desarrollos que realizamos para diferentes empresas del sector en la creación de nuevos productos; Amen de las reuniones que hemos seguido disfrutando para grupos con los que hemos testeado nuestras imaginaciones culinarias.

Y de golpe, el viejo local del Humilde, al lado de la Vinatería, queda libre, y vuelven los recuerdos. El viejo local está muy deteriorado y ,  paradójicamente eso me da una gran libertad para remodelarlo, con pocos medios eso si, pero remodelarlo con la experiencia y el cariño de toda una vida y los recuerdos de la niñez.

El Humilde vuelve a vivir como un espacio enogastronómico donde vamos, si Dios quiere, a vender nuestros elaborados gastronómicos, las recetas que hemos desarrollado en estos sesenta años de gastronomia hechas carne: esas croquetas de mil sabores que hacemos con todo el cariño, los quesos que me ha encantado imaginar, platos envasados al vacío, refrigerados, conservas, mermeladas, pimientos, pasteles, helados, los productos de nuestro huerto ecológico que cultiva nuestro padre  ... Todo lo que se nos ha ido ocurriendo irá llegando a nuestros anaqueles de poco en poco.
Toda esta gastronomía dentro de un espacio muy personal donde también se podrá escuchar una conferencia sobre vino, gastronomía, destilados... se podrá compartir una experiencia enogastronómica con amigos en la vieja tradición de nuestra modesta casa.
El Humilde en madre sacramento 16, junto a nuestra vieja vinatería Yánez abierta desde 1953.  Ciriaco volviendo a Casa.

Yáñez el Humilde Taller Gastronómico madre sacramento 16.50004.Zaragoza.
Telf 976214855.email.ciriacoyanez@gmail.com













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lunes, 17 de marzo de 2014

Feliz Día del Padre! e Invitación

Feliz Día del Padre

Novedades vinateras en esta semana que comienza.
Una nueva idea de Ciriaco, plasmada en un nuevo Borja, un reserva experimental.
Y para que los probéis, oferta jugosa!!!!

Proyecto Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo”
Yáñez Experimental, Garnacha y otras
Crianza D.O. Borja.
De  6,96 € a 3,96 €

Proyecto Yáñez “El Sueño de las Golondrinas en el Viento del Moncayo”
Yáñez Experimental, Garnacha y otras
Reserva D.O. Borja.
De 7,96 € a 3,96 €

Y también más vinos especiales para celebrar con papá ese día!
Los Vega Sicilias:

Vega Sicilia
Valbuena 5º 2008
D.O. Ribera del Duero
A 88,96 €

Alión 2009
D.O. Ribera del Duero
A 43,96 €

Pintia 2009
D.O. Toro
A 29,95 €

Macán 2009.
  Benjamin Rothschild -Vega Sicilia
D.O. Rioja
 A 43,96 €

Macán Clásico 2009.
Benjamin de Rothschild -Vega Sicilia
D.O. Rioja
A 29,96 €

Vinos Franceses:
Proyecto Yáñez “La Anunciación entre las Viñas”
Et. Blanca 2011
Bordeaux
De 19,96 € a 9,96 €

Proyecto Yáñez “La Anunciación entre las Viñas”
Et. Negra 2011
Bordeaux
De 29,96 € a 9,96 €

Fleur Carrere 2009
Montagne- St. Emiliion
De 19,96 € a 9,96 €

Les Hauts de Massonne 2009
Bordeaux
De 18,96 € a 9,96 €

Claud La Chapelle 2009
Castillon Cotes de Bordeaux
De 19,96 € a 9,96 €

Chateau Haut Castenet 2009
Côtes de Bourg
De 17,96 € a 9,96 €

Y el Champagne:
Champagne Yáñez “Días de Rosas Blancas”
Tradition
De 36,96 € a 29,96 €

Champagne Yáñez “Días de Rosas Blancas”
Premier Cru
De 46,96 € a 36,96 €

Champagne Yáñez “Días de Rosas Blancas”
Brut Reserve
De 66,96 € a 46,96 €

Champagne Yáñez “Días de Rosas Blancas”
Rosé
A 36,96 €
Ofertas válidas del 17 al 22 de Marzo o hasta agotar existencias.


Y también la invitación a la actividad “Miércoles de Cata” de esta semana.
Cata de Gin&tonics!!!

Miércoles 19 de Marzo
A las 20:30 h. en La Vinatería Yáñez
En madre sacramento 16.

Venid y hablemos de Ginebra!


INVITACIÓN CIRIACO YÁÑEZ de LA VINATERIA YÁÑEZ

Hola amigos
Veréis, como el miércoles/lunes/ miércoles/ lunes/miércoles  pasados hubo muchas personas que no pudieron venir
Puessssss otra vez¡¡¡¡
El miércoles 19 de Marzo a las 20.30  tengo la ilusión de
 invitaros a  probar
mis nuevas imaginaciones
Ginebras  YÁÑEZ elaborados
 en alambiques de 1890

Las ginebras las cataremos con tónica y hielo en formato gintonic.
Esta actividad es gratuita y la invitación es para dos personas
Se ruega confirmar asistencia
ofrecida por
La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez Destilados Nobles

Miércoles 19 de Marzo de 2014
20.30 en la vinatería Yáñez
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza

Entrada hasta completar el aforo, se ruega confirmar asistencia

LA VINATERIA YÁÑEZ MADRE SACRAMENTO 16 ZARAGOZA