Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

La vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 11
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

Las secciones de nuestra tienda, pinche aquí para ver todas las secciones

Mostrando entradas con la etiqueta taller yáñez. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta taller yáñez. Mostrar todas las entradas

viernes, 12 de junio de 2020

Volvemos a la carga con ofertas en Ginebras, Ron y Vinos!!!

Queridos amigos,

Volvemos esta semana a la carga con nuevas ofertas en Ginebras, en Ron, y en Vinos.

Destilados y vinos blancos, rosados y tintos frescos, amables,  con un toque de barrica, o un paso de barrica mayor, intenso, con carácter.

Ofertas variadas para disfrutar de estos días un poco raros.

 

Y además:

Estamos en el Taller Yáñez y os voy a contar alguna cosa nueva, súper novedades novedosas.

Llevamos varios años investigando sobre los vinos biodinámicos, en ecológico y además criados sobre tinajas, y todo eso en poco tiempo estará aquí, vinos biodinámicos, criados en tinajas, nuevos, novedosos, novedosísimos en el Taller Yáñez.

Seguimos imaginando con todo el cariño del mundo.

 


https://www.youtube.com/watch?v=nAMmguTPgLU

 

Mirad, mirad….

 

Yáñez Ginebra Única Etiqueta Negra

De 59,96 € a 20 €


Yáñez Serie de la Libertad Ron Reserva Especial

De 29,96 € a 20 €


Yáñez Serie de la Libertad Ginebra Y10

De 29,96 € a 20 €


Yáñez La proporción Áurea Blanco

De  5,96 € a 4,96 €

 


Yáñez Rosado Excepcional 2019 D.O. Somontano

De 7,96 € a 4,96 €


Yáñez & Tandem Almacenista Valle del Yerri 24 m hormigón + 9 m roble francés

De 12,96 € a 7,96 €


 

Yáñez Excepcional 2017 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 16,60 € a 9,96 €

 


Yáñez Excepcional 2017 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 17,46 € a 10,96 €


Yáñez Excepcional 2017 Ensamblage barrica nº11 D.O. Somontano

De 11,96 € a 8,96 €


Yáñez Excepcional 2019 Barrica Nueva D.O. Somontano

De 14,96 € a 8,5 €


 

Y os traigo un pequeño vídeo de toooodo lo que hacemos:


https://www.youtube.com/watch?v=2gSx20i3st0

 

¿Vinos Yáñez?

120 vinos nuevos cada cosecha

¿Destilados Yáñez?

693 destilados nobles de las seis grandes familias

¿Cervezas Yáñez?

160 cervezas diferentes

¿Gastronomía Yáñez?

Imaginamos cosas ricas para disfrutar

¿Artes e imaginaciones Yáñez?

Pintura sobre materiales reciclados

Yáñez

La Vinatería Yáñez y El Taller Yáñez

Zaragoza, España

 

Catas Virtuales

 

Una reflexión para compartir con todos y sobre todo con las personas a las que les han regalado un vale para hacer una cata en La Vinatería Yáñez.

 

El asunto para poder reunirnos va para largo, se baraja enero, febrero del 2021 ya os hemos contado las dos medidas que se nos han ocurrido hasta ahora:

 

La fecha de caducidad se amplía sine die. Sin fecha de caducidad. Los vales emitidos hasta hoy se podrán emplear a lo largo del tiempo y en cuanto la situación se normalice se reanudará la programación con más entusiasmo si cabe y con el deseo sincero de disfrutar juntos.

Es posible que no puedas esperar hasta que se normalice la situación. Puedes venir a la vinatería Yáñez físicamente y traer físicamente el vale en cuestión y :

Hemos pensado en compensar las molestias haciendo una acción muy especial

un vale? un importe? gástatelo en vino, cervezas, destilados, gastronomía, arte

y por cada euro que te gastes te ofrecemos otro

Si tienes un vale de 20 euros te damos otro de 20 y podrás gastarte 40. En lo que tú quieras ( dentro de nuestra tienda, por supuesto).

Si tienes un vale de 40 te damos otro de 40 y podrás gastarte 80...

 

Y

Trasteando con la tecnología se nos ha ocurrido que podemos hacer unas catas virtuales para que podáis emplear vuestros vales y no tengáis que esperar hasta el próximo año.

 

Como lo planteamos?

 

Tienes un vale de 20 euros?

 

Te enviamos a casa vinos por importe de 40 euros

y cuando tú quieras nos llamas con DUO o ZOOM y concertamos una cita virtual contigo, con vosotros con ustedes y les vamos guiando paso a paso en la cata virtual.

 

Puede ser muy divertido, y sobre todo lo podemos hacer ya

una manera de disfrutar.

 

Si quieres te las preparamos, pasas y las recoges sin perder tiempo o bien te las guardamos, te las guardamos para cuando sea seguro salir a buscar novedades novedosas, en la Vinatería y el Taller Yánez

lo primero eres tú.

 

 

 

Todas las novedades de nuestros vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que quieras

 

Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de paseo y quieres aprovechar.

Abiertos hasta las 21,30 h

Con todo el cariño.

La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza

 

El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta lo que te interese.

 

 

 

Tenemos un servicio a domicilio muy especial.

 

Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.

 

Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener que salir de casa.

 

https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk

 

En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para enviaros  nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra casa.

El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 € gratuito.

Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y encantados te informaremos.

Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas, crear muchas experiencias con vosotros.

Yáñez servicio a domicilio

 

Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos preparada para que no te demores.

 

 

 

Un obsequio desde el corazón

 

“Un deseo sincero, ayudar” nuestro Ciriaco Yáñez dixit

Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.

Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la solidaridad  de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.

Un pequeño obsequio, de corazón.

Reflexión y pasión

Deseamos ayudar,

Imaginemos el futuro

Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en evolucionar… cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.

Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.

Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca resignación.

Todo puede ser redefinido, repensado.

Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.

Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento de Zaragoza.

Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.

Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres generaciones que nos contemplan.

La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España

976 214 855

ciriacoyanezimaginador@gmail.com

Asesoría gastronómica Yáñez

Cuenta con nosotros, gratuitamente.

https://www.youtube.com/watch?v=n4KWDQaYxZ8

 

 

 

La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
 
Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-14
Y las 24 horas en amazon

 

 

https://www.amazon.es/stores/Ya%C3%B1ez/P%C3%A1ginaprincipal/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC

O sino funciona este enlace tan largo, tenéis este cortito:

shorturl.at/eou02

 

 

martes, 19 de febrero de 2013

Cenar con Ciriaco en el Taller? Este Viernes!!

Estimados Amigos,

Veréis, este viernes Ciriaco ha preparado una propuesta gastronómica muy especial, 16 platillos y seis vinos para que disfrutéis de sus creaciones de platos y vinos y de sus explicaciones.

El viernes 22 a las 21 horas en el taller Yáñez
36 € por persona iva incluido

Una buena oportunidad para todos los que no habéis podido formar un grupo de ocho personas y que le habéis dicho a Ciriaco que os apetece conocer su cocina y vinos. 
Es imprescindible reservar vuestra plaza, pues solo podrán sentarse 16 personas como máximo.


Saludos cordiales,
Beatriz Fraj
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Master MAT, Coach e Instructora MAT

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Propuesta Gastronómica en Septiembre



El taller Yáñez
__________________________________
                                                                      
UN ESPACIO PARA COMPARTIR

Ciriacoyáñez&lacofradíadelmesterdevinatería&lavinateríayáñez
Doctor Horno 18 . 50004. Zaragoza. España
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza.España
976214855

eltalleryáñez
ciriacoyanez

Una propuesta evolucionada con las experiencias, los sentimientos, las emociones, que me habéis transmitido este año. Un año de comidas y de reflexión. Un poco de lo mismo y un poco de otras cosas tanto en la construcción de los platos cuanto en el hilo conductor. Un poco menos de toques frutales y dulces y un poco más de confitados y contrastes para romper entre plato y plato. Creo que me gusta mucho esta propuesta. Este punto de comunicación que si Dios quiere pondré en la mesa del taller este último trimestre del año en los talleres.
Ya sabéis
Siempre serán 36 € iva incluido
Grupos de ocho hasta veinte personas


Pan de trufa y aceite de trufa
Con el oloroso para entrar

Crujiente de cerdo con foie y sorbete de aceto con moras y aroma  de moras
Tres de mis fetiches puestos juntos…crujiente+untuoso y suaveacido frío

Huevo con patatas al aire de vainilla y chorizo
Lo clásico

Garbanzos con manitas
Lo clásico? Tal vez

Ensalada de tomates en forma de crema con sorbete de menta
Mientras nos queden tomates del huerto de mi padre…

Foie de bacalao con fideos de boniato, soja y flores de borraja
Influencias perturbadoras?

Salchicha de boletus confitada al vino y esencia de chocolate
(-Perdona ciriaco has dicho salchicha con chocolate? Tío tu no estas bien…
-Es una sorpresa, no pasa nada, es jugar con la idea de la liebre con chocolate)

Albóndigas  con wasabi de mostaza  y chip de patata con pimienta
Suave+crujiente
(wasabi Ciriaco? Es una mostaza con rabano del huerto, un juego con la idea del wasabi…)

Costilla de cerdo ibérico  confitada con hierbas del huerto

Sorbete de cerveza para cambiar al mundo dulce

Bizcocho con vino, helado de chocolate blanco y  pétalos de rosa
Rosquilla de anís  con coco,coco y más coco en texturas? Algo así

Maridaje?
Pues los vinitos de Ciriaco
El oloroso para empezar
El frutablanca para el foie
El blanco experimental de albariño
El tinto frutaroja para las primeras carnes
El monte de las mariposas para la costilla
Y el pedro ximenez para el postre

Y el gintonic para terminar


Patrocinadores del taller
Office Hogar, Salvarani, Arrital,Kitchenaid,Mármol compac, Bra, vinotecas Hoover,
la vinateria Yáñez, bodega pirineos, compañía de vinos Yáñez

Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

viernes, 6 de julio de 2012

Lunes de Charla y Cata de Julio

Lunes de Charla y Cata


Lunes 9 de JULIO del 2012 a las 20,30 horas



La vinatería Yáñez

Calle Madre Sacramento 16

Zaragoza



Lunes de charla y cata

9 de JULIO 20.30 horas.

El taller de la vinatería Yáñez en doctor horno 18

Actividad gratuita

Patrocinada por la vinatería Yáñez y Office Hogar.



Hora: 20:30 horas.



Nuevo Proyecto de Ciriaco Yáñez

“Manos de Niño”







Un nuevo proyecto de Rioja.

Tres nuevos vinos muy armónicos, elegantes y clásicos.



Como el mes pasado, junto a la presentación habrá una conferencia sobre los vinos de Rioja. Un recorrido por las casas, las bodegas y los viñedos tradicionales de la zona.

Desde Rioja Alta hasta Navarra.

Las bodegas más interesantes, los diferentes pagos.

Mientras disfrutaremos y cataremos los vinos de Ciriaco que serán presentados y catados en los Lunes de Charla y Cata por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez.

Y junto a estos nuevos vinos, cataremos nuestros cosecheros de Logroño que llevan entre nosotros 27 años!!!







Como hubo un motón de asistentes en la ultima ocasión recordaros que es gratuita, que existen 36 sillas y que hasta completar el aforo se podrá estar de pié, una vez se complete el aforo se cerraran las puertas del taller.

Se abrirán las puertas con todo nuestro cariño a las 20:20.







La cata será ofrecida por La Vinatería Yáñez y realizada por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez.

Vinos sorprendentes nos ha dicho Ciriaco.





Estáis todos invitados

Venid y hablamos de vino!!!

Dirigida por Ciriaco Yáñez

Imaginador de Vinos



































La actividad se realizará en:

El Taller Yáñez

C/ Doctor Horno 18.

50004. Zaragoza



La vinatería Yáñez

C/ Madre Sacramento 16, Zaragoza

976214855

Email info@vinateriayanez.com

www.vinateriayanez.com

y también los vinos en la web de laderas www.hacevinos.es

Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos

martes, 29 de mayo de 2012

La Cata en el Taller Yáñez

Queridos amigos!




Ayer tuvo lugar los Lunes de Charla y Cata del mes de mayo.

En este mes reeditamos el curso de iniciación a la cata que presentamos en Febrero.

Quisimos volver a compartir con vosotros este curso de cata, para aquellos que no pudieron asistir entonces y para todos.



Ciriaco nos deleito durante dos horas y media con sus vinos y sus palabras.

La historia del vino pasó por el Taller Yáñez, mientras nuestros amigos disfrutaban del Petit Verdot experimental, del amariamus, del Fruta Roja y del Fruta Blanca.

Mientras las palabras flotaban, los aromas se expresaban, y después de la introducción de la cultura del vino, se paso a la teoría sobre la cata de vinos, y claro la práctica, yeep!



Ambiente agradable, ganas de aprender, de disfrutar. Una velada simpática, con unos vinos que se descubren veraniegos, frutales, golosos, y de compartir con alguien especial.



Ven y hablemos de vino!

Saludos y feliz día

Beatriz Fraj