Hola amigos!
El pasado
lunes fue la actividad “Lunes de Charla y Cata”, en la que probamos muuuuchos
vinos de Oporto!
Nuestros
amigos Jordi y Javier continuaron con la cata celebrada en mayo de los vinos de
Oporto, junto con Ciriaco presentando el Proyecto Yáñez Almacenista “El Sueño
del Alma” en la que Yáñez
y la casa Borges
crean este proyecto.
Si la vez
anterior se cataron ocho vinos, esta vez fueron doce!!!doce vinos nada
menos!!!!
Tres blancos,
el primero de albariño, los siguientes con barrica, de tres zonas diferentes, de
vinho verde, el Dao y del Douro, luego sus homólogos en tinto, con la touriga
nacional entre otras variedades de uva, luego cambiamos a dos espumantes uno
blanco y otro tinto, para romper y cambiar a los vinos que vendrían después,
los dulces!!!!
Un ruby, un
tawny y así pudimos ver las diferencias entre estos dos vinos. Hubo mayoría que se decantó por el tawny, qué
tendrá?
Pero Ciriaco
que siempre había abogado por el tawny, cambio al ruby. El ruby le gusto mucho
más, lo que le sorprendió mucho.
Y de ahí al
late bottle vintage, gotas de placer en cada sorbo, delicioso elixir!
Nos encandiló
a todos!
Muchas
gracias chicos por hacer que Ciri se emocione!
La próxima
cata? La próxima cambiamos de tercio y será de nuestras cervezas.
Ya sabéis
que Ciri esta buscando una única cerveza, la cerveza perfecta, mientras la
busca, disfrutamos del camino.
Gracias a
Chesus y Quique en Ordio Minero, Ciri sigue imaginando cervezas diferentes, buscando
la perfección.
Cuándo? El 25
de junio, miércoles, en “Miércoles de Cata”.
Estáis
invitados. Miércoles 25 de junio a las 20:30 horas en La Vinatería Yáñez.
De nuevo
cambio de tercio. El lunes os llegó una oferta de La Cajita Ciriaquil,
ha habido dudas y preguntas y os pongo otro correo que envié y creo no ha
llegado:
“Queridos amigos,
Gracias por el interés en La Cajita Ciriaquil.
Muchos nos habéis preguntado por el
envío, el envío es en Zaragoza capital.
Y también nos habéis preguntado si os
podéis pasar por la tienda a recogerla! Claro, Estupendo!!!
Si pasáis por la tienda a recoger la
cajita os regalamos una botella de blanco sin filtrar, una cosa rara de
Ciri para compensaros el esfuerzo.
Muchas gracias!!!
Saludos cordiales,
Beatriz Fraj”
Y hoy nueva
oferta Ciriaquil!!!
Ya sabéis
los quesos que elabora Ciriaco en Radiquero. El pasado 11 de junio junto a
Alfredo se cataron los cuatro diferentes y con diferentes vinos!
Así que para
que disfrutéis de un maridaje rico, rico de queso con vino, aquí va!!!
Yáñez Garnacha experimental Reserva Magnum 2010
&
Queso de leche de cabra cruda curado.
El super guay que os encantó el otro
día.
Para los amantes ratoneros queseros
como mua, uhmmmm!!!
De 32 €
Oferta a 18 €
Oferta válida del 18 al 22 de junio o
hasta agotar existencias.
