Ofertas de Vino del 19 al 27 de Junio

OFERTAS DE JUNIO


Del 19 al 27 de Junio



Seguimos con nuevas ofertas diferentes!!

Y más abajo os indico la próxima fecha de Los Lunes de Charla y Cata de Julio.

Felicidad a montones!!!



Yáñez Entre dos Ríos El Bosque 2010 D.O. Somontano.

El verano llega con los sorbos de este vino!

De 5,96 € a 2,96 €



Para soñar despierto con El Alba del Alma. Cosechero Reserva de Logroño.

De 5,96 € a 2 €



Veraz Garnacha 2008

D.O. Borja. Esencia de uva!

De 6,96 € a 2 €



Elementos Garnacha 2008 D.O. Calatayud. Fresco y juvenil

De 6,96 € a 2,96 €



Aletta Garnacha 2009 D.O. Borja. La Garnacha expresiva

De 6,96 € a 2,96 €



Yáñez Garnacha con barrica

2009 D.O. Calatayud. Expresión y mineralidad

De 9,96 € a 3,96 €



Estas ofertas tienen validez del 19 al 27 de Junio o hasta agotar existencias.

Beatriz nos cuenta

Queridos amigos y amigas,



Qué tal el comienzo primavera-verano?



Nosotros con muchas novedades, y fresquitas para disfrutar en estos días.



Ya sabéis que el Fruta Roja llena nuestros anaqueles, y estamos muy contentos de la buena acogida que está teniendo. En los lunes de Charla y Cata de Mayo fue presentado junto con su hermano de nombre, Fruta Blanca 2010. Vaya bombazo, bombazo de fruta, dulzura, calidez y mimo!!

Y ahora las novedades, el Fruta Blanca 2010 de Borja, uhmmm!!!esa nariz y esa boca tan característica y que bien frío y con un poco de foie, o queso está divino!!!

Ven a disfrutar del Fruta Roja y Fruta Blanca. La Vinatería Yáñez os invita a degustar todos los días estos jugosos vinos.





Continuamos con el nuevo Moscato del Proyecto “Cruzando el Rubicón” Ya está entre nosotros, y otro vino muy diferente y que para esta época estival es fantástico. Te invito a disfrutarlo!!!



Y en Junio ya podremos disfrutar del Proyecto “La Casa del Padre” tres nuevos vinos entre los que se encuentran un roble, un crianza y un expresión.

Calidad, contundencia, y elegancia en estas botellas.

Y por otro lado “Silencio en la Noche de la Meseta” el nuevo Verdejo de Rueda, que también nos acompañara en este mes de Junio.



El 18 de Junio prepárate para “Los Lunes de Charla y Cata”, a las 20:30 horas. Ciriaco presentará su nuevo proyecto de Ribera de Duero. Junto a la presentación habrá una conferencia sobre los vinos de Ribera del Duero. Un recorrido por las casas, las bodegas y los viñedos tradicionales de la zona. Desde Valbuena hasta Soria. Las bodegas más interesantes, los diferentes pagos, y mientras disfrutaremos y cataremos los vinos de Ciriaco. Estáis invitados!!!



Un gran esfuerzo e ilusión que Ciriaco pone en cada botella. Ya sabéis que le encanta crear, y descubrir nuevas zonas, nuevos horizontes donde dejar volar su imaginación. Cada día me canta una canción, alegre de tener estos vinos, y alegre de poder ofreceroslos!!!Gracias Ciriaco, y Gracias a Enrique Pascual, Esther y Ana, a Roberto Pérez y Juan, Clemente, Carmelo, Elisa, Cesar, Carlos, Sergio, Pedro. Gracias a todos!!!



También este mes tenemos nuevas ofertas. Vinos espumosos, blancos, y tintos frescosos para refrescarnos en estos días de calorcito.



Las actividades de junio y julio continúan ofreciendo diferentes fechas, horas y cursos. Cursos donde aprender y disfrutar de la mano de Ciriaco. Os animáis? La info esta en el archivo adjunto.



Como todos años para los meses de verano, vamos a estar abiertos en nuestra tienda La Vinatería Yáñez, o sea, de lunes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas. Y este año con más razón, con todos los nuevos vinos que tenemos y queremos compartir con vosotros para que disfrutéis de unos momentos bien agradables!!!!





Más cosas,….Una nueva propuesta gastronómica en el Taller Yáñez que Ciriaco prepara para vosotros con todo cariño. El precio 36 € por persona. Y un lugar íntimo donde compartir con amigos una maravillosa velada, un momento de disfrutar, de encuentro con la originalidad y el buen saber de nuestro Chef y Sumiller en la cocina y sus vinos, quieres saber más? La propuesta de Junio presta a ser servida para vosotros, y las reservas hechas en ciriacoyanez@gmail.com ó 976 214 855.



Ya sabéis que ahora viene todo en adjunto, así que cualquier actividad, oferta, o noticia aparece en estos adjuntos. Para que la consulta sea más rápida.



Agradeceros a todos las visitas a nuestra casa, tanto a La Vinatería Yáñez como al Taller Yáñez. Gracias a los nuevos amigos de Facebook, Twiter, Linkedin, Google +, y a los que estáis con nosotros día a día. Gracias de parte de Ciriaco por degustar las diferentes propuestas enogastronómicas que cada semana os ofrece. Esta muy contento.





El mes pasado os comenté acerca de un nuevo certamen de Repostería en La Revista Oca Loca. Podéis mandar la receta y la foto a través de correo electrónico o bien llevar el postre a la Escuela de Hosteleria Topi el día 14 de Junio

Ya sabéis que Ciriaco suele escribir para esta revista. Ahora será parte del jurado de este certamen.

Para presentar el plato: el 14 de junioo de 17 a 18 horas. En archivo adjunto os envío dicho certamen y las bases del concurso.





Como os he comentado anteriormente acerca del Boletín de la Vinatería Yáñez, hemos cambiado el formato de envío. Por un lado os llegarán a través de una suscripción del boletín, y es posible que tengáis que aceptar dicha suscripción. Si queréis daros de baja en el boletín, con enviar “baja” en el asunto, nosotros cancelamos dicha suscripción. Todo lo demás se mantiene.

Y además como habréis visto en el boletín anterior, en el mensaje os aparece el índice del boletín así como Beatriz nos cuenta, y todo lo demás va en archivos adjuntos, para que os resulte más fácil leer aquello que más os apetezca, esté más accesible, y ocupe menos espacio.





Y nada más, ni menos! ;)

Os deseo Feliz Felicidad de días y noches!!

Saludos cordiales,

Beatriz Fraj

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Master MAT, Coach e Instructora MAT

Lunes de Charla y Cata de Junio

Lunes de Charla y Cata


Lunes 18 de JUNIO del 2012 a las 20,30 horas



La vinatería Yáñez

Calle Madre Sacramento 16

Zaragoza



Lunes de charla y cata

18 de JUNIO 20.30 horas.

El taller de la vinatería Yáñez en doctor horno 18

Actividad gratuita

Patrocinada por la vinatería Yáñez y Office Hogar.



Hora: 20:30 horas.



Nuevo Proyecto de Ciriaco Yáñez

“La Casa del Padre”





Un nuevo proyecto de Ribera del Duero. Tres nuevos vinos que sorprenden por su elegancia y aroma.



Serán presentados y catados en los Lunes de Charla y Cata por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez.









Como hubo un motón de asistentes en la ultima ocasión recordaros que es gratuita, que existen 36 sillas y que hasta completar el aforo se podrá estar de pié, una vez se complete el aforo se cerraran las puertas del taller.

Se abrirán las puertas con todo nuestro cariño a las 20:20.







La cata será ofrecida por La Vinatería Yáñez y realizada por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez.

Vinos sorprendentes nos ha dicho Ciriaco.





Estáis todos invitados

Venid y hablamos de vino!!!

Dirigida por Ciriaco Yáñez

Imaginador de Vinos





La actividad se realizará en:

El Taller Yáñez

C/ Doctor Horno 18.

50004. Zaragoza



La vinatería Yáñez

C/ Madre Sacramento 16, Zaragoza

976214855

Email info@vinateriayanez.com

www.vinateriayanez.com

y también los vinos en la web de laderas www.hacevinos.es

Actividad Patrocinada por Bodega Pirineos

Fruta Blanca 2010

Fruta Blanca 2010

Acaban de llegar las cajitas, he abierto una botella y que rico¡¡¡ voy a preparar un foie con peras para que se exprese



Yáñez el sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo

Frutablanca 2010

PVP iva incluido 8.96 €

Este vino es pura alegría embotellada. Recuerdos de menta, sotobosque y flores y frutas blancas. En la copa de expresa rotundo y personal, entre un beso robado y una noche de pasión. Es sutil y a la vez rotundo. Te llena la boca, te abre el apetito y luego solo queda la botella vacía. El foie , los guisos de monte y los quesos, amen de los postres, son su maridaje



Ciriaco Yáñez

http://ciriacoyanez.blogspot.com/

Un camino hacia el cielo, amor y tristeza

madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain

telf.( 00 34) 976214855



Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez

desde 1953 amamos investigar



http://youtu.be/LO2TbHcy0Wk

http://youtu.be/qKh0rEtZVvE

http://youtu.be/xOFMrU2J34M

http://youtu.be/O1zpbAI8XW8

Ofertas del 5 al 12 de junio

OFERTAS DE JUNIO


Del 5 al 12 de Junio



Nuevas ofertas en este mes que ya ha comenzado!!



Cava para disfrutar del verano. Lo mejor, buena y fresca burbuja

Cava Yáñez Sol de Mañana

Dulce D.O. Cava

de 11,96 € a 6,96 €

Cava Yáñez Sol de Mañana

Semiseco D.O. Cava

de 11,96 € a 6,96 €

Cava Otroyo Brut Nature D.O. Cava

de 11,96 € a 6,96 €



Moscato Yáñez Cruzando el Rubicón

fresquito y maravilloso. Un beso de amor!!Mua

De 12,96 € a 8,96 €

Moscato Spumante.

De 5,96 € a 4,96 €



Blancos y Rosados Yáñez para tomar todos los días

A 1,96 €



Blancos Yáñez

Albariño de Rias Baixas a 9,96 €

Godello de Valdeorras a 9,96 €

Chardonnay Fermentado en Barrica de Somontano a 9,96 €

Verdejo de Rueda a 5,96 €

Macabeo de Borja a 3,96 €



Moscatel de Borja de 9,96 € a 4,96 €







Tintos Yáñez Monovarietales

Prieto Picudo de 16,96 € a 6,96 €

Mencía de 16,96 € a 6,96 €

Shirah de 16,96 € a 6,96 €

Garnacha a 6,96 €

Tempranillo a 6,96 €

Dos Franceses muy interesantes:

Haut Castenet 2009 Côtes de Bourg

de 17,96 € a 6,96 €

Chateau Lafont-Fourcat 2009 Bordeaux

de 19,96 € a 6,96 €



Estas ofertas tienen validez del 5 al 12 de Junio o hasta agotar existencias.







¡¡¡Felices días!!!







La Vinatería Yáñez

Desde 1953

En madre sacramento 16

50004. Zaragoza. España

976214855

Email: info@vinateriayanez.com

www.vinateriayanez.com



Horario de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas

de lunes a sábado



El Taller Yáñez

C/ Doctor Horno 18, local

50004 Zaragoza

www.ciriacoyanez.com

Certamen Oregonés en el Topi

Certamen Oregonés de Repostería en el Topi


Os animamos a participar en el



Concurso de repostería de

La Oca Loca



Podéis enviar la receta y su foto a redaccion@revistalaocaloca.com



o bien,



elaborarla y traerla a la Escuela de Hostelería Topi,



Aquí podéis ver las bases:



http://www.revistalaocaloca.com/2012/01/1o-certamen-picapedreros-de-reposteria/



Os esperamos el día 14 de Junio, no olvidéis vuestro postre!!!

Además si venís el 14 al TOPI, podréis disfrutar de una clase magistral de nuestro amigo Jorge Asín quien nos hablará sobre las "laminerías" oregonesas!!!

Propuesta Gastronómica en el Taller Yáñez

El taller Yáñez


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UN ESPACIO PARA COMPARTIR



Ciriacoyáñez&lacofradíadelmesterdevinatería&lavinateríayáñez

Doctor Horno 18 . 50004. Zaragoza. España

Madre sacramento 16.50004.Zaragoza.España

976214855

ciriacoyanez@gmail.com

www.ciriacoyanez.com



Ciriaco Yáñez

El Taller

www.ciriacoyanez.com



Ciriaco Yáñez

la mesa del taller esta semana ha jugado con los mariscos, las vinagretas, los equívocos para recibir el verano. El cornete que parece un helado y es salado, la hamburguesa de buey con foie que juega a ser la big Mac… Eso y los nuevos novísimos vinos Yáñez. Vinos que nos ilusionan.



el foie

cornete de tinta de calamar con cabracho ( nuestra versión de los helados de bola)

sardinas ligeramente ahumadas con tomate ( nuestra versión de las sardinas con tomate)

hígado de bacalao confitado con espuma de vino blanco

zamburiñas en tartar

abadejo con vinagreta de coral de vieira

Lenguado con grosella

lentejas con callos y foie

longaniza asada con vino

las espinacas dulces

el cuadrotti de boletus con trufa

la versión de la big Mac con patatas de luxe liofilizadas

carrillera de ternera de valles del Esla en reducción de verduras



el antepostre

la trufa de globos de vinagre



nuestra versión de las sopas de vino con bizcocho y melocotón

frutas del bosque y leche de granada en globos de azafrán



recordad 36 euros, y un grupo de mínimo ocho personas

y como siempre con vinos maravillosos incluidos

nuestra versión del gin tonic





Nos vemos delante de una copa de vino

Vuestro seguro servidor

Ciriaco

Patrocinadores del taller

Office Hogar, Salvarani, arritacucina, Kitchenaid,Sescun,Franke,Mármol compac, Bra, vinotecas Hoover, la vinateria Yáñez, bodega pirineos, compañía de vinos Yáñez