Las Catas
Estos días estábamos recordando las actividades que hemos desarrollado en los últimos veinte años y cómo aún ahora seguimos encontrando nuevos conceptos, que a nosotros mismos nos sorprenden.
Por ejemplo las catas de compañeros y amigos del trabajo. Es una preciosidad que un grupo de compañeros quieran mejorar su relación y hacerse amigos con el vino como excusa. A mi me encanta ver como todas estas personas disfrutan y se amigan con una copa en la mano, disfrutando de pasarlo bien, de hablar. Las últimas catas que hemos realizado han tenido como hilo conductor el vino en el mundo y ha resultado muy ilustrador ver vinos y variedades aclimatadas por aquí y allá. Como nos sorprende una barolo italiana, una zinfandel de USA, una carmenere chilena, o una malbec argentina… veinte euros tienen la culpa.
Un concepto que nos ha encantado es el de las despedidas de soltero. Tanto chicas como chicos se acercan a compartir risas y deseos de pasarlo muy bien. Aquí, el hilo conductor es la visión lúdica de la vida y ayudar a que esa jornada sea bien bonita. Otros veinte eurazos tienen la culpa.
Así que seguimos disfrutando del vino, de la vida y desde la vinatería yáñez, si Dios quiere, vamos a proponer más cosillas para compartir y disfrutar de la vida.
Nos vemos delante de una copa de vino
Ciriaco Yáñez
La Vinatería Yáñez
Desde 1953
Madre sacramento 16. Zaragoza
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