Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

La vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 11
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

Las secciones de nuestra tienda, pinche aquí para ver todas las secciones

jueves, 29 de mayo de 2014

Propuesta gastronómica del día



Una propuesta 10

Comer y amar Ciriaquilmente
Este es el sitio de las ocurrencias Ciriaquiles con la comida y el vino.

Hoy te proponemos una croqueta de cada uno de estos sabores para que la compartas con tu invitado/a junto a  un vino y que le va bien a estos sabores.

El vino, Tinto Reserva Borja Yáñez “El sueño de las golondrinas en el viento del Moncayo”

Las croquetas,
 Croqueta de Espinacas con queso azul picante
 Croqueta de Espárragos-Queso de Cabra suave
 Croquetas de Gambas PilPil
 Croquetas de Rabo de Toro
 Croquetas de Kebab de Pollo
Croquetas de Mouse de Foie
 Croquetas de Atún con Queso pasta blanda corteza penicilinum
Croquetas Puchero con Hierbabuena
-Croquetas de Chocolate
Croquetas de Torrijas tradicionales

Su precio ?
20 €
hoy te lo recomendamos
 por 10 euritos de nada.

Propuesta efímera Ciriaquil,
propuesta de jueves 29 de mayo.
O hasta agotar existencias! ;)



Queridos amigos,
Nuevas propuestas llegan a vuestras casitas.
El humilde Taller y La Vinatería Yáñez quieren compartir con vosotros las novedades, comida y vino, vino y comida, postres y vinos dulces, licores y helados, croquetas y cava, pates y oportos, cerveza y arroces, arroces y blancos, dulces y champagne, explosión de sabores, un sin fin de cositas ricas para que disfrutéis con vuestra pareja, con vuestros amigos, y encantados de ofreceros muuuuuchas y ricas propuestas.

Ciriaco y todos sus platitos ricos se unen a La Vinatería Yáñez y toodos los vinos, destilados y cervezas para disfrutar comiendo, para amar entre plato y plato, para ser feliz!

Estas semanas os iremos contando diferentes propuestas que a Ciriaco se le van ocurriendo, como dice,
ocurrencias Ciriaquiles.
Esta primera vez como veis diez croquetas con un vino tinto reserva de Borja, para compartir con un amigo, con tu pareja, comer y amar,
compartir y disfrutar.

Feliz día!



miércoles, 28 de mayo de 2014

Invitación para esta tarde a la Cata de Gin&Tonics

Estimados amigos,

Ya sabéis que día es hoy no?, miércoles!
Y hoy tenemos “Miércoles de Cata”.
Hoy 28 de mayo, a las 20:30 horas, cata de Gin&Tonics!!!!
Cata de las Ginebras de Ciriaco, de sus hijas, junto a sus diferentes tónicas!
Estáis invitados!
Venid y hablemos de Gin&Tonic!!!
Aquí está la invitación:

Queridos amigos,

Hoy es la cata de Destilados dentro de la Actividad “Miércoles de Cata”.
Venid y hablemos de Gin&Tonic!!

Miércoles 28 de mayo,
 a las 20:30 h.
 en La Vinatería Yáñez en madre sacramento 16,
cata especial de Ginebras especiales.

28 de Mayo
a las 20:30 horas
Cata de Gin&Tonics
Varias de las nuevas Ginebras de Ciriaco,
sus hijitas, sus creaciones,
sus imaginaciones más especiales, las que sean catadas.

Miércoles 28 de Mayo a las 20.30
Ciriaco tiene la ilusión de
 invitaros a  probar
mis nuevas imaginaciones

Destilados  YÁÑEZ elaborados
 en alambiques de 1890


Esta actividad es gratuita y la invitación es para dos personas

Se ruega confirmar asistencia

patrocinada por
La vinatería Yáñez y el Taller Yáñez Destilados Nobles

Miércoles 28 de Mayo de 2014
20.30 en la vinatería Yáñez
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza

Entrada hasta completar el aforo,
 se ruega confirmar asistencia

LA VINATERIA YÁÑEZ MADRE SACRAMENTO 16 ZARAGOZA
976214855  www.vinateriayanez.com





martes, 27 de mayo de 2014

Fantástica cata de Oportos de ayer. Invitación para mañana, cata de Gin&tonics!


Muchas gracias amigos!
Muchisimas gracias a la casa Borges, a Xavi, a Jordi y a Javier!
Y muchas, muchas gracias Ciriaco por el proyecto Yáñez Almacenista y su primer proyecto “El Sueño del Alma” en el que Yáñez & Borges han creado un gran equipo! Personas y vinos maravillosos!
Y gracias por la fantástica cata de Oportos que tuvo lugar ayer en La vinatería Yáñez, donde presentamos este proyecto tan querido!

La cata de ayer fue muy muy diferente, por la zona de donde procedían los vinos, Oporto, y porque en esta ocasión Ciriaco actúo como maestro de ceremonia dirigiendo la cata, mientras Xavi hacía la cata de vinos.
Muy diferente como os digo, y bonita!

Muchos vinos se cataron, cúantos? Me parece que ocho!
Guauuu!! Ocho vinazos!

Empezamos con un vino espumante, muy fresco, burbujeante y juguetón. Pasamos a un albariño, albariño? Si amigos, cítrico, de ahí a un vihno verde, intenso, y de ahí pasamos a los tintos. Un  tinto frutal, de ahí a los vinos de quintas, más especiales, son la selección de un viñedo con unas características especiales que le dan al vino un toque, especial!. De ahí al tawny, comienzan los oportos! ;) los dulces. Luego al Rouco 20 años, casi brandy y para terminar el Vintage 2003, vinazo!!!!
Intensidad y golosinad bajo control!

Hubo amigos que los vinos dulces no les gustaban, y digo gustaban porque con este vino se enamoraron!!!
Un vinazo que encandiló!!!

Muchísimas gracias a todos los amigos, a Xavi, Jordi y Javier, y a Ciri!
Fantástica velada!


Y habrá más, nos preguntáis cuando salíais por la puerta y esta mañanita?
Claro habrá otra cata de Oportos en Junio!!!!
Y os informaremos raudos para que vengáis!


Si que os envío la próxima cata, en la actividad “Miércoles de Cata” mañana día 28 de mayo, a las 20:30 horas, cata de Gin&Tonics!!!!
Cata de las Ginebras de Ciriaco, de sus hijas, junto a sus diferentes tónicas!
Estáis invitados!
Venid y hablemos de Gin&Tonic!!!

Queridos amigos,

Mañana  es la cata de Destilados dentro de la Actividad “Miércoles de Cata”.
Venid y hablemos de Gin&Tonic!!

Mañana a las 20:30 en La Vinatería Yáñez en madre sacramento 16, cata especial de Ginebras especiales.



28 de Mayo
a las 20:30 horas-


Cata de Gin&Tonics
Varias de las nuevas Ginebras de Ciriaco,
sus hijitas, sus creaciones,
sus imaginaciones más especiales, las que sean catadas.

Miércoles 28 de Mayo a las 20.30
Ciriaco tiene la ilusión de
 invitaros a  probar
mis nuevas imaginaciones

Destilados  YÁÑEZ elaborados
 en alambiques de 1890


Esta actividad es gratuita y la invitación es para dos personas

Se ruega confirmar asistencia

patrocinada por
La vinatería Yáñez y el Taller Yáñez Destilados Nobles

Miércoles 28 de Mayo de 2014
20.30 en la vinatería Yáñez
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza

Entrada hasta completar el aforo,
 se ruega confirmar asistencia

LA VINATERIA YÁÑEZ MADRE SACRAMENTO 16 ZARAGOZA
976214855  www.vinateriayanez.com






lunes, 26 de mayo de 2014

Hoy a las 20:30 horas. Invitación a cata de Oportos, vinos tintos tranquilos del Douro y vinos espumosos Yáñez & Borges!

Estimados Amigos,
Hoy, último lunes de mayo, y como habéis visto durante todo este mes, la actividad “Lunes de Charla y Cata” ha sido todos los lunes.
Así que hoy:

Cata de Oportos, vinos tintos tranquilos del Douro y vinos espumosos Yánez & Borges en Portugal!!!
Una pasada!
Contaremos con la presencia de Xavi, Jordi  y Javier de la casa Borges y
nuestro Ciriaco que actuara como maestro de ceremonias

Sí amigos!
Oportos de Portugal, vinos del Douro y espumosos del alma de nuestro proyecto Yáñez Borges “El Sueño del Alma”.
Dentro del Proyecto Yáñez Almacenista.
Ambas compañías Yáñez y Borges
crean una línea de vinos con ideas y sentimientos ciriaquiles.
Un proyecto en común con ganas de compartir y disfrutar con todos vosotros.

Día 26 de Mayo
Hora 20:30 horas
Cata de Oportos
En La vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.

Entrada hasta completar aforo.
Invitación gratuita.

Venid y disfrutemos de vino!
Feliz día!
Beatriz


INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Mayo 2014

LUNES DE CHARLA Y CATA
En la vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com


Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 26 de Mayo
a las  20.30 horas

La vinatería Yáñez
en  Madre Sacramento 16 desde 1953

Presentación del proyecto
 Yáñez y Borges
“El Sueño del Alma”
Dentro del nuevo proyecto
Yáñez Almacenista

El proyecto Yáñez Almacenista nace y se nutre de una larga tradición en el mundo del vino:
los marchantes franceses, los almacenistas jerezanos, los comerciantes ingleses.
 Ciriaco Yáñez hace sus propios vinos en diferentes terruños y sigue soñando
 sueños llenos de poesía e ilusión.
Yáñez almacenista juega con los tiempos, las barricas, los ensamblajes  se apoya en personas
maravillosas que comparten su saber y su historia para crear algo nuevo lleno de Alma.
Yáñez Almacenista, nuestro Ciriaco Yáñez, juega con amigos y se imagina vinos que le emocionan.
Borges es una de las bodegas que más gusta a Ciriaco,
 y hoy, entre ambas compañías Yáñez y Borges
crean una línea de vinos con ideas y sentimientos ciriaquiles.


JORNADA DE CATA
Vinos de Oporto
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.


Los lunes de charla y cata nacieron hace veintiséis años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta : el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.
En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante estos 60 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos 26 años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos 26 años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y hablemos de vino¡¡¡


viernes, 23 de mayo de 2014

Invitación a Cata de Oportos, vinos tintos tranquilos del Douro y Vinos espumosos Yáñez & Borges! Lunes a las 20:30 h.

Estimados Amigos,
Hoy, último lunes de mayo, y como habéis visto durante todo este mes, la actividad “Lunes de Charla y Cata” ha sido todos los lunes.
Así que hoy:

Cata de Oportos, vinos tintos tranquilos del Douro y vinos espumosos Yánez & Borges en Portugal!!!
Una pasada!
Contaremos con la presencia de Xavi, Jordi  y Javier de la casa Borges y
nuestro Ciriaco que actuara como maestro de ceremonias

Sí amigos!
Oportos de Portugal, vinos del Douro y espumosos del alma de nuestro proyecto Yáñez Borges “El Sueño del Alma”.
Dentro del Proyecto Yáñez Almacenista.
Ambas compañías Yáñez y Borges
crean una línea de vinos con ideas y sentimientos ciriaquiles.
Un proyecto en común con ganas de compartir y disfrutar con todos vosotros.

Día 26 de Mayo
Hora 20:30 horas
Cata de Oportos
En La vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.

Entrada hasta completar aforo.
Invitación gratuita.

Venid y disfrutemos de vino!
Feliz día!
Beatriz


INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Mayo 2014

LUNES DE CHARLA Y CATA
En la vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com


Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 26 de Mayo
a las  20.30 horas

La vinatería Yáñez
en  Madre Sacramento 16 desde 1953

Presentación del proyecto
 Yáñez y Borges
“El Sueño del Alma”
Dentro del nuevo proyecto
Yáñez Almacenista

El proyecto Yáñez Almacenista nace y se nutre de una larga tradición en el mundo del vino:
los marchantes franceses, los almacenistas jerezanos, los comerciantes ingleses.
 Ciriaco Yáñez hace sus propios vinos en diferentes terruños y sigue soñando
 sueños llenos de poesía e ilusión.
Yáñez almacenista juega con los tiempos, las barricas, los ensamblajes  se apoya en personas
maravillosas que comparten su saber y su historia para crear algo nuevo lleno de Alma.
Yáñez Almacenista, nuestro Ciriaco Yáñez, juega con amigos y se imagina vinos que le emocionan.
Borges es una de las bodegas que más gusta a Ciriaco,
 y hoy, entre ambas compañías Yáñez y Borges
crean una línea de vinos con ideas y sentimientos ciriaquiles.


JORNADA DE CATA
Vinos de Oporto
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.


Los lunes de charla y cata nacieron hace veintiséis años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta : el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.
En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante estos 60 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos 26 años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos 26 años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y hablemos de vino¡¡¡


miércoles, 21 de mayo de 2014

Invitación "Miércoles de Cata" de esta tarde

Hola amigos,
Recordaos que hoy es “Miércoles de Cata”,  Cata de Destilados Yáñez,
donde probaremos diferentes destilados, un whisky, una ginebra, un…, un…. Destilados!
A las 20:30 horas, en La Vinatería Yáñez.

Y como os contaba ayer,
 Como antesala a la cata de hoy, la entrevista que José Luis Solanilla hizo a Ciriaco sobre el Taller Yáñez de Destilados Nobles.
Venid y hablemos de destilados!

Hasta mañana.


Queridos amigos,

Mayo se presenta como un mes intenso y delicioso!
Tenemos un montón de actividades preparadas para vosotros.
Y con muchas ganas de que vengáis a disfrutarlas, queréis saber más?

La Actividad “Miércoles de Cata” amplia sus días en este mes.
Cómo?

Todos los miércoles de Mayo Ciriaco va a realizar una cata de Destilados!!!

Sí, si, como leéis!!

Y mañana 21 de Mayo, de qué será?

Cata de Destilados, los hijitos de Ciri,  sus creaciones, sus  imaginaciones más especiales, las que sean catadas.

Miércoles 21 de Mayo a las 20.30
Ciriaco tiene la ilusión de
 invitaros a  probar
mis nuevas imaginaciones

Destilados  YÁÑEZ elaborados
 en alambiques de 1890


Esta actividad es gratuita y la invitación es para dos personas

Se ruega confirmar asistencia

patrocinada por
La vinatería Yáñez y el Taller Yáñez Destilados Nobles

Miércoles 21 de Mayo de 2014
20.30 en la vinatería Yáñez
Madre sacramento 16.50004.Zaragoza

Entrada hasta completar el aforo,
 se ruega confirmar asistencia

LA VINATERIA YÁÑEZ MADRE SACRAMENTO 16 ZARAGOZA
976214855  www.vinateriayanez.com