Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet

Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual

La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com

La vinatería Yáñez.
Desde 1953 Su tienda de vinos

Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino.
Beatriz Fraj directora de la vinatería y

Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos

La vinatería yáñez
desde 1953
calle madre sacramento nº 11
50004, Zaragoza.España
telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas

Las secciones de nuestra tienda, pinche aquí para ver todas las secciones

miércoles, 30 de agosto de 2023

Actividades y ofertas para Septiembre, organiza tu agenda y vente!!

 

Queridos amigos,

 

Este mes de agosto abrasador, hemos continuado con nuestras actividades en torno al mundo del vino, de la cerveza, de los destilados o los vermús. Aquí tenéis a Ciri preparando dos catas para amigos que vienen a pasar un ratito bien agradable.

 


https://www.youtube.com/watch?v=Xf-DFNLxgAc

 


https://www.youtube.com/shorts/4649Xl-AWww

 

 

Y hoy, día intenso en La Vinatería Yáñez, mirad:

 


 

https://www.youtube.com/watch?v=uJ7-YgUryhU

 

 

Además,

 Ofertas

Garnachas románticas

3 €

En rosado

Blanco y tinto

Que merecen mucho la pena

 

Y nuestros vinos de granel, las garrafas de 5L

 

8 €/ garrafa de 5L

En blanco, rosado y tinto

 

 

Si también queréis venir a alguna actividad de las que propone y queréis conocer el mundo del vino, o de la cerveza, o de los destilados o de los vermús, o si sois un grupo mínimo de 6 personas, puedes elegir actividad, día y venir a pasar un fantástico momento…

aquí tenéis la programación del mes de Septiembre:

 

 

 

 

 

Septiembre

programa de actividades en el taller y lavinateria yañez en madre sacramento 11 zaragoza España.

 

puedes venir a nuestros actos o formar tu propio grupo ( minimo de 6 personas) y elegir día y hora

tienes un grupo? elije día, elije actividad, confirma disponibilidad, disfruta mucho

quieres incorporarte a un grupo ? pregunta si quedan plazas y a ... disfrutar

 

catas especiales miércoles  vino, cerveza  15 euros persona

los miércoles de septiembre 20 horas miércoles día 6, día 13, día 20, día 27

cata especial de vinos disruptivos 5+ 5 cervezas únicas Yáñez  .

precio especial 15 € euros persona

 

catas especiales  viernes gastronomía 36 euros persona

los viernes de septiembre 20 horas viernes día 1, día 8, día 15, día 22. día 29

6 vinos disruptivos + 6 cervezas recién hechas, cosas el huerto Yáñez asadas, pan recién hecho, postres divertidos

36€ euros persona

 

cata de vermuts quesos Yáñez y pan recién hecho sábados 24 euros persona

los sábados de septiembre 12,30 horas sábado 2, sábado 9 sábado, 16,sabado 23, sábado 30

 

catas disruptivas sábados romper esquemas 56 euros persona

los sábados de septiembre 20 horas sábado 2, sábado 9 sábado, 16,sabado 23, sábado 30

un montón de cosas para comer y beber. trampantojos, vinos y cervezas disruptivas, sake, vermuts, destilados panes, postres. El objetivo romper esquemas

 

cata de vermuts quesos Yáñez y pan recién hecho 24 euros persona

los domingos de septiembre 12,30 horas

domingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24

nuevos vermuts Yáñez y quesos además de nuestros panes

 

catas el mundo Yáñez  136 euros por persona

los domingos de septiembre 20 horas

domingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24

una incursión en el mundo Yáñez, la cultura, la gastronomía, los vinos, destilados, cervezas, el horno, proyectos poliédricos... una explosión de creatividad con el deseo de compartir

 

 

 

tipos de actividades estructuradas por el precio

catas clásicas 12€ euros por persona

cata clásica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación

 12 euros por persona

cata clásica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación

12 euros por persona

cata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación

 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación

12 euros por persona

 

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes Yáñez

 24 €euros por persona

cata clásica de vinos. seis vinos disruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación

24 euros por persona

cata clásica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes Yáñez el hilo es la conversación

24 euros por persona

cata clásica de vermut seis vermuts alternativos  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes Yáñez el hilo es la conversación

24 euros por persona

cata clásica de cócteles seis clásicos   + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes Yáñez el hilo es la conversación

24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes Yáñez   el hilo es la conversación

 24 euros por persona

 

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona

6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadas

morcilla asada y nuestros fiambres asados

seis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

 

el maridaje 136 por persona

vermut citrico yañez aceitunas humildes

vodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez  barrica vintage 2000 foie de bacalao confitado

chardonay borboña 2016 barrica yañez ventresca

riesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato  vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

 

cotes du rohne  2010 yañez  croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdo

ribera duero 2010 yañez piel de ternasco

rioja yañez grva 2010 faisan con trufas

 

somontano yañez excepcional 2010  queso yañez

mistela tinta garnacha borja  yañez queso yañez

oporto lbv yañez queso yañez

 

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

 

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolate

gintonic ginebra de citricos yañez  nubes asadas

 

 

 

fechas concretas septiembre es imprescindible reservar

de lunes a domingo a las 12 horas

catas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

 

de lunes a domingo a las 14,30

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona

6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadas

morcilla asada y nuestros fiambres asados

seis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

 

de lunes a domingo a las 18 horas

catas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

 

de lunes a domingo a las 19 horas   24€ euros por persona

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes yañez 24 €euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de vermut seis vermuts alternativos  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles seis clásicos   + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez   el hilo es la conversación 24 euros por persona

 

de lunes a domingo a las 20,30 horas

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona

6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadas

morcilla asada y nuestros fiambres asados

seis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

 

con reserva , mínimo cuatro personas

el maridaje 136 por persona

vermut citrico yañez aceitunas humildes

vodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez  barrica vintage 2000 foie de bacalao confitado

chardonay borboña 2016 barrica yañez ventresca

riesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato  vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

 

cotes du rohne  2010 yañez  croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdo

ribera duero 2010 yañez piel de ternasco

rioja yañez grva 2010 faisan con trufas

 

somontano yañez excepcional 2010  queso yañez

mistela tinta garnacha borja  yañez queso yañez

oporto lbv yañez queso yañez

 

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

 

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolate

gintonic ginebra de citricos yañez  nubes asadas

 

 

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Nuestra página web

https://lavinateriayanez.com/

 

Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30

Martes 11-14 y 17:00-20:30

Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30

Jueves 11-14 y 17:00-20:30

Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30

Sábado 10-14 y 17:00-20:30

Domingo y festivos: 10-14

https://lavinateriayanez.com/


 

 

miércoles, 26 de julio de 2023

Nueve nuevas novísimas garnachas, ven a conocerlas!!!

 

 

Hola amigos,

Hoy os presentamos nuestras nueve nuevas novísimas garnachas 2020 denominación de origen Borja agricultura ecológica Yáñez.

 Una ilusión enorme que ya se encuentra en nuestros anaqueles aquí en el taller y la vinateria Yáñez en madre Sacramento número 11 Zaragoza.

Aquí las tenéis










 

Y si venís a la tienda, las veréis dispuestas en los anaqueles, prestas a ser llevadas a vuestras casas para que las disfrutéis.

Porque nuestro horario de verano es el mismo que el resto del año, y en agosto también

ESTAMOS ABIERTOS

Además,

cada día una de nuestras garnachas ecológicas de Borja estará de oferta durante este mes de agosto.

 Cada día de su precio de 12 €

estará a 5€

Así que cada día puedes venir y probar una de nuestras garnachas orgánicas

 por 5 €

Todo el mes de agosto garnachas orgánicas 5€

Cada día una.

Esperad, que me dice Ciriaco que adelantamos las ofertas.

Esta semana también podéis venir a probarlas, cada día una garnacha de oferta

De 12 € a 5 €

 

Venid y hablemos de vino!!!

 

 

Y nuestras actividades del mes

 

Actividades

Cata de vinos

12 euros por persona

20 horas

seis vinos Yáñez hilo conductor la cata, técnica, historia y disfrute

Julio lunes 3, lunes 10, lunes 17, lunes 24, lunes 31.

Cata de cervezas

12 euros por persona

20 horas

seis cervezas artesanas Yáñez creadas especialmente para la cata, hilo conductor la cata, técnica , historia y disfrute

Julio miércoles 5, miércoles 12, miércoles 19, miércoles 26.

Bocatin

 20 euros persona

 20 horas

 hilo conductor la conversación, gastronomía, vino, cervezas, destilados, cultura , cata...

cata de 3 vinos Yáñez y 3 cervezas Yáñez amenizada con nuestro bocadillo estrella pan hecho por nuestro Ciriaco con hortalizas del huerto, fiambres Yáñez, queso Yáñez, mahonesa de trufa y huevos de corral.

Julio viernes 7, viernes 14, viernes 21, viernes 28.

El Maridaje

Julio todos los días a las 14 horas (con reserva)

 y todos los sábados y domingos a las 20 horas (con reserva)

 36 euros persona

vinos y cervezas Yáñez retrospectiva de las imaginaciones Yáñez

vino Yáñez suiza vignorier blanco

vino Yáñez piamonte moscato viejo

vino Yáñez riesling alemania vino hielo

vino Yáñez rosado siraz languedoc

vino Yáñez rosado siraz montblac sobremadurado

vino Yáñez beaujolais gamai

vino Yáñez garnacha siraz cotes du rhone

cerveza Yáñez antigua

cerveza Yáñez de mango

cerveza Yáñez de melocotón

cerveza Yáñez de regaliz

cerveza Yáñez de chardonay

cerveza Yáñez de crianza

pan horneado y asado a la trufa

la cañada de trufa

pan de bocadillo dulce para el bocadillo de trufa

blinis de pan para la emulsión de tomate

tres de nuestros quesos al horno y la trufa

el huerto al horno cebollas dulces, puerro, berenjena, calabacín, patatas dulces

las migas y huevos de corral

el bocadillo de trufa

los callos

las alubias

los garbanzos

el fiambre asado

la morcilla al horno

la pasta salada

el profiterol de chocolate sal

el hojaldre caliente

la pasta de nuez

la pasta de chocolate y avellanas

el coco

el vino Yáñez dulce

la cerveza Yáñez dulce

 

Ya sabéis que

podéis reservar una actividad con un número minino de seis personas y elegir día y hora,

 o incorporaos a nuestras actividades y conocer otras personas en la experiencia,

es imprescindible reservar

a nuestro 976214855

o al mail eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

 

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Nuestra página web

https://lavinateriayanez.com/

 

 

Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30

Martes 11-14 y 17:00-20:30

Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30

Jueves 11-14 y 17:00-20:30

Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30

Sábado 10-14 y 17:00-20:30

Domingo y festivos: 10-14

https://lavinateriayanez.com/

 


 

lunes, 17 de julio de 2023

En el ecuador del mes, seguimos con nuestras propuestas gastronómicas para vosotros!!!

 

 

Queridos amigos,

 

Pasado el ecuador del mes, nosotros continuamos con nuestras propuestas gastronómicas para vosotros,

 para que vengáis a disfrutar con vuestros amigos de un momento agradable, desenfadado, dispuestos a salir con una sonrisa en los labios y guardar un momento memorable y repetible, porque cada semana, cada mes nuestro Ciriaco os ofrece nuevas actividades, nuevos vinos, nuevas cervezas, nuevas imaginaciones con las que volver a sorprenderos.

Venid y hablemos de vino!! 😉

 

Así que aquí van las propuestas del mes.

Ya sabéis que

podéis reservar una actividad con un número minino de seis personas y elegir día y hora,

 o incorporaos a nuestras actividades y conocer otras personas en la experiencia,

es imprescindible reservar

a nuestro 976214855

o al mail eltallerylavinateriayanez@gmail.com

 

Actividades

Cata de vinos

12 euros por persona

20 horas

seis vinos Yáñez hilo conductor la cata, técnica, historia y disfrute

Julio lunes 3, lunes 10, lunes 17, lunes 24, lunes 31.

Cata de cervezas

12 euros por persona

20 horas

seis cervezas artesanas Yáñez creadas especialmente para la cata, hilo conductor la cata, técnica , historia y disfrute

Julio miércoles 5, miércoles 12, miércoles 19, miércoles 26.

Bocatin

 20 euros persona

 20 horas

 hilo conductor la conversación, gastronomía, vino, cervezas, destilados, cultura , cata...

cata de 3 vinos Yáñez y 3 cervezas Yáñez amenizada con nuestro bocadillo estrella pan hecho por nuestro Ciriaco con hortalizas del huerto, fiambres Yáñez, queso Yáñez, mahonesa de trufa y huevos de corral.

Julio viernes 7, viernes 14, viernes 21, viernes 28.

El Maridaje

Julio todos los días a las 14 horas (con reserva)

 y todos los sábados y domingos a las 20 horas (con reserva)

 36 euros persona

vinos y cervezas Yáñez retrospectiva de las imaginaciones Yáñez

vino Yáñez suiza vignorier blanco

vino Yáñez piamonte moscato viejo

vino Yáñez riesling alemania vino hielo

vino Yáñez rosado siraz languedoc

vino Yáñez rosado siraz montblac sobremadurado

vino Yáñez beaujolais gamai

vino Yáñez garnacha siraz cotes du rhone

cerveza Yáñez antigua

cerveza Yáñez de mango

cerveza Yáñez de melocotón

cerveza Yáñez de regaliz

cerveza Yáñez de chardonay

cerveza Yáñez de crianza

pan horneado y asado a la trufa

la cañada de trufa

pan de bocadillo dulce para el bocadillo de trufa

blinis de pan para la emulsión de tomate

tres de nuestros quesos al horno y la trufa

el huerto al horno cebollas dulces, puerro, berenjena, calabacín, patatas dulces

las migas y huevos de corral

el bocadillo de trufa

los callos

las alubias

los garbanzos

el fiambre asado

la morcilla al horno

la pasta salada

el profiterol de chocolate sal

el hojaldre caliente

la pasta de nuez

la pasta de chocolate y avellanas

el coco

el vino Yáñez dulce

la cerveza Yáñez dulce

Nueva oferta

Yáñez Rosado Garnacha 2022 D.O. Borja

 


A 3€

 

Venid y hablemos de vino!!!!

 

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Nuestra página web

https://lavinateriayanez.com/

 

Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30

Martes 11-14 y 17:00-20:30

Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30

Jueves 11-14 y 17:00-20:30

Viernes 10:30-14 y 17:00-20:30

Sábado 10-14 y 17:00-20:30

Domingo y festivos: 10-14

https://lavinateriayanez.com/