Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, ésta es su casa. Venga y hablemos de vino.
La familia Yáñez
Nuestra tiendecita desde 1953 ahora en internet
En la calle madre sacramento 11 de Zaragoza. Ahora también en formato virtual
La vinatería Yáñez su tienda de vinos www.ciriacoyanezimaginador.com
La vinatería Yáñez. Desde 1953 Su tienda de vinos
Nos ilusiona poder servirle, nos ilusiona seguir estudiando, nos ilusiona que nuestra casa siga creciendo y nuestros hijos jueguen entre las viñas, nos ilusiona crear vinos, nos ilusiona conocer gente que nos enseña, nos ilusiona amar el vino y a las personas que, como usted se acercan hasta aquí, hasta nosotros, la familia Yáñez. Pase a nuestra tienda y siéntase como en su casa. ¿le apetece ver, conocer, probar, comentar, comprar? Esta es su tienda, esta es su casa. Venga y hablemos de vino. Beatriz Fraj directora de la vinatería y Ciriaco Yáñez desarrollo de nuevos proyectos
La vinatería yáñez desde 1953 calle madre sacramento nº 11 50004, Zaragoza.España telf 976214855 de 10 a 14 y de 17 a 21 horas
Novedades en vinos, ofertas en ginebras, llega el vino a granel!!!
Queridos
amigos,
Seguimos
con las novedades que van llegando y llenando los anaqueles de la Vinatería
Yáñez.
Además
de oferta!!!
Venid
y disfrutad de los nuevos Cariñena por menos de 5 € y además ofertas en
nuestras ginebras, y además las nuevas garrafas de vino tinto, rosado y blanco
de Borja.
Aquí
os pongo toda la info:
Los
nuevos proyectos van llegando.
Poco
a poco los vinos que tienen que pasar un tiempo en barrica y luego un tiempo en
botella se demoran justo lo que necesita mi impaciencia clásica, pero poco a
poco van llegando.
Aquí tenemos el 2019 garnacha denominación de
origen Cariñena, con madera, en un momento perfecto, con un ensamblaje entre la
fruta, la crianza y la evolución en botella óptimos.
Un
vino estupendo
por
menos de 5 €
Y
mientras preparamos la vendimia del año 2021 van llegando los vinos del año
2020, que han llegado varios. Muchos son realidad, pero ahora empiezan a llegar
los vinos criados, madurados y que están en un momento perfecto de consumo.
La garnacha del viento es uno de esos
Un 2020 precioso, frutal, floral, estupendo y además
a 5 €
una garnacha para tomártela sin ocupaciones
Todas
nuestras ginebras de oferta y además de eso con un regalito.
Una
botella de tónica de litro que hemos preparado para que nuestras ginebras se
expresen lo mejor posible,
para
que las disfrutéis.
Así que ginebras Yáñez, ginebras del taller
Yáñez destilados nobles, ginebras.
Aquí en la calle madre Sacramento 11 en
Zaragoza
y
de regalito una tónica con cada botella de compra
Estamos en el Taller y la Vinatería Yáñez, en madre
sacramento 11 de Zaragoza
y ésta es nuestra estantería de las ginebras. Ya
sabéis hacemos un montón de destilados nobles y entre ellos las ginebras, las
ginebras son 66 diferentes, cítricas, clásicas, secas, dulces, de frutas,
especiadas, los licores de ginebra, todo súper interesante.
Desde 10 € hasta 100 € hay de todos los precios.
Y ¿qué hemos hecho? hemos preparado una tónica de
litro de regalo con cada una de las ginebras.
Así que Ginebras Yáñez con una tónica especial para
que disfrutéis, con un poquito más de cítricos y un poquito más intensa,
burbuja pequeñita y que funciona muy bien con nuestras ginebras.
Ginebras Yáñez, de oferta las ginebras y de regalo la
tónica.
Nuestra
historia del granel y las nuevas garrafas 2020
En
La Vinatería Yáñez nunca hemos querido prescindir de algo que es muy nuestro,
el vino a granel.
Desde
1953 hasta el año 2000 vendimos vino a granel en cubas, teníamos unos bocois de
800 L y de ahí servíamos el vino, litro a litro.
En
el año 2000 cambiamos ese formato hacia las bombonas, ¿por qué? para evitar la
oxidación, para que el vino estuviera mejor.
Éste
ya es un vino del 2018, vino tinto de garnacha, que entronca con la tradición
de nuestros últimos 65 años vendiendo vino a granel en la calle madre
sacramento.
Nuestros
vinos a granel, en bombonas, en plástico reciclable y ausencia de cualquier
tipo de oxidación.
Siete
clases de siete garnachas para tomar todos los días.
Mañana,
dentro de un ratito, volvemos al ritmo cotidiano: Kendo, iaido, tienda virtual,
la vinatería Yáñez, las vendimias, los embotellados, los nuevos destilados, las
nuevas cervezas, las sidras, las nuevas elaboraciones envasadas, el desarrollo
de la idea de la gastronomía a domicilio... Y más ideas, imaginaciones, vida,
retos, ilusiones.
Últimas piezas del asueto veraniego en el
taller y la vinatería Yáñez. Volviendo al ritmo cotidiano.
Hoy
después de un ratito de kendo, me he metido en la vinatería Yáñez y entre unas
cosas y otras aquí he pasado el día. Nuevos vinos, nuevas etiquetas, los
contenidos de la nueva web. Terminar el diseño de un montón de cosas de comer
nuevas que a buen seguro van a sorprender: aceitunas rellenas de frutas,
encurtidos, mermeladas superrrdiferentes, hasta una miel de aguacate, o un
aceite de naranja, o una mousse de aceituna y tomate y más imaginaciones,
muuuuchas más. Y de vez en cuando salir al taller a ir dando capas a esta
pieza. Aquí el proceso y el resultado final. Esperando que no llueva y se
estropee, o tal vez mejorase?. Casi la medianoche en el taller Yáñez
Dicen, que una imagen vale
más que mil palabras, aquí os ponemos un vídeo de nuestra casa, vuestra
casa,
¡¡Venid y hablemos de vino, de cerveza, de destilados, de gastronomía, de
arte!!
Y si estos días os hemos ido
contando acerca del discurrir artístico de Ciriaco plasmado en las
etiquetas de nuestros vinos y cervezas.
Hoy os traigo su discurrir artístico en sus destilados:
Destilados Yáñez, una obra de arte en sí misma.
En el Taller Yáñez Destilados Nobles todo el comienzo del proyecto
allá por el lejano año 2000 nació en nuestra pequeña micro destilería con
alambiques de 1890.
La primera imagen fue una pintura de nuestro Ciriaquito, que llamo grafiti
y que ha ido modificando para darle personalidad a todo el proyecto, pero
hace unos años evolucionó esa idea hacia unos cuadros, unas piezas con el
nombre Yáñez vaciadas en cera con un punzón y cada una de las etiquetas, de
los 693 destilados nobles es una obra de arte en sí misma, además de lo que
está dentro lo que está afuera, y aquí os ponemos algunas de esas 693
etiquetas de los destilados Nobles del Taller Yáñez.
Más cosas,
un artículo en nuestro blog de la Vinatería sobre
Nuestro discurrir artístico en nuestro discurrir enológico.
Desde 1953 hacemos vinos, desde 1984 embotellamos vinos y empezamos nuestro
proyecto de elaboración de vinos.
Treinta y seis zonas vitivinícolas, en treinta y seis zonas del mundo y
casi 120 vinos cada año diferentes.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido haciendo,
para que veáis también, no solo nuestro discurrir enológico sino
también el estilístico, los cuadros de nuestro Ciriaco, su concepción
artística que ha ido modificando, cambiando, evolucionando en estos ultimo
años y que nos llevan desde las etiquetas de hace treinta y cinco años
hasta las de hoy en un bonito recorrido vital.
Nuestra inquietud por el
mundo de la cerveza
Nuestro proyecto de cervezas nació como una prolongación muy meditada de
nuestra vinculación con el mundo del vino, el mundo de la gastronomía y el
mundo de los destilados. Al aunarlo con el arte salió esta inquietud por el
mundo de la cerveza, se creó de una manera muy orgánica. Desde el primer
momento hemos hecho cervezas muy especiales, con cereales muy especiales,
con cereales normales, clásicas y divertidas.
Y aquí os ponemos algunas de las etiquetas que hemos ido creando a lo largo
de estos años para los coleccionistas y para los amantes de ver cómo ha ido
evolucionando nuestra presentación y el carácter de nuestras cervezas.
Todo de una manera muy orgánica, desde las más suaves hasta las más
fuertes, de las más sencillas hasta las más complejas.
Os pongo también nuestro
folleto,
una breve cronología del mundo Yáñez desde 1953 hasta 2018
Todas las novedades de nuestros
vinos, destilados cervezas y gastronomía se pueden reservar para cuando sea
seguro venir, sin ningún problema. Envía un mail y te guardamos lo que
quieras
Como se puede salir de noche ampliamos nuestro horario, por si sales de
paseo y quieres aprovechar.
Abiertos hasta las 21,30 h
Con todo el cariño.
La vinatería Yáñez ms11 Zaragoza
El canal de preguntas enogastronómicas está siendo muy divertido, pregunta
lo que te interese.
Tenemos un servicio a
domicilio muy especial.
Estos días, nos habéis contado como hacéis reuniones on line con la
familia, los amigos, y muchos hacéis una quedada virtual con una copa de
vino, con una cerveza, un vermú brindando por un reencuentro de verdad.
Por eso, os ofrecemos este servicio a domicilio, para que podáis brindar
con una copa de vino, con una cerveza en la mano, o un gin & tonic, o
un mojito sin alcohol en estos días con vuestros seres queridos, sin tener
que salir de casa.
https://www.youtube.com/watch?v=Fb5B3jhkIDk
En la Vinatería y el Taller Yáñez queremos ayudar, queremos pensar en
vosotros, y por eso os proponemos un servicio a domicilio para
enviaros nuestros vinos, destilados, cervezas y gastronomía a vuestra
casa.
El servicio intentaremos que sea lo más rápido posible y el coste del servicio
será de 6 € por envío a Zaragoza capital y para compras superiores a 60 €
gratuito.
Para envíos a Zaragoza provincia o resto de España, consúltanos y
encantados te informaremos.
Y nuestro deseo es que estéis bien, que seáis felices, que os cuidéis
porque os queremos mucho, un montón y esperamos poder hacer muchas cosas,
crear muchas experiencias con vosotros.
Yáñez servicio a domicilio
Si necesitas cualquier cosa puedes encargarla por mail y te la tenemos
preparada para que no te demores.
Y por supuesto, con las
medidas higiénicas que se requieren:
Aforo máximo de 4 personas
Local ventilado, limpio, desinfectado.
Atención individual.
Guantes, desinfección
Distancia de 2 metros
Mascarilla
Horario preferente para personas mayores de 65 años
De 10-12 y 19-20 horas
Deseamos regalar el trabajo de la asesoría gastronómica Yáñez a los establecimientos
que necesiten este apoyo gratuitamente, de corazón.
Deseamos aportar el trabajo, el esfuerzo, el cariño, el respeto, la
solidaridad de la asesoría gastronómica Yáñez a todos los
establecimientos que necesiten este apoyo. Gratuitamente, de corazón.
Un pequeño obsequio, de corazón.
Reflexión y pasión
Deseamos ayudar,
Imaginemos el futuro
Si necesitas reflexionar sobre las posibilidades de la hostelería. De las
inevitables dificultades que deberemos afrontar y esforzarnos en
evolucionar... cuenta con nosotros, con todos lo que somos Yáñez.
Cuenta con nuestro mejor esfuerzo. Con todo nuestro corazón, gratuitamente.
Todo puede ser redefinido, repensado, esperanza, aceptación, nunca
resignación.
Todo puede ser redefinido, repensado.
Evolución para vivir, pasión para vivir, disciplina para vivir.
Desde 1920 comerciamos en el vino, desde 1953 en la calle madre sacramento
de Zaragoza.
Si podemos ayudar, cuenta con nosotros, gratuitamente.
Deseamos devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado en estas tres
generaciones que nos contemplan.
La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez, madre sacramento 11, Zaragoza, España
976 214 855
ciriacoyanezimaginador@gmail.com
Asesoría gastronómica Yáñez
Cuenta con nosotros, gratuitamente.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10-14 y 17:00-20:30
Martes 11-14 y 17:00-20:30
Miércoles 10-14 y 17:00-20:30
Jueves 11-14 y 17:00-20:30
Viernes 10-14 y 17:00-20:30
Sábado 10-14 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10-14
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